Bierfest in Chiang Mai: Ein kulinarisches Fest für alle Sinne!

Bierfest in Chiang Mai: Ein kulinarisches Fest für alle Sinne!

In Chiang Mai geht es wieder rund: Vom 1. Oktober bis 29. November 2025 findet im Kad Kafé des Shangri-La Hotels das Bierfest – International Culinary Journey statt. Inspiriert vom berühmten Oktoberfest in Deutschland, lädt diese Veranstaltung dazu ein, die köstlichen Aromen der bayerischen Küche in Kombination mit internationalen Speisen zu erleben, und verspricht für jeden Gaumen etwas.

Besucher können sich unter anderem auf traditionelle deutsche Gerichte freuen, wie z. B. Würstchen, Kartoffelsalat und Sauerkraut, sowie frisch gebackene Brezeln. Zudem wird ein internationales Buffet angeboten, das asiatische und westliche Favoriten vereint. Dies macht das Bierfest zu einer echten kulinarischen Reise, die weit über die Grenzen der deutschen Küche hinausgeht.

Freitagabend-Specials

Ein besonderes Highlight gibt es jeden Freitagabend. Da verwandelt sich das Kad Kafé in ein wahrhaftiges Seafood-Paradies mit einer Extravaganza, die Flusskrebse, blaue Krabben, Tintenfische, Muscheln, Sushi, Sashimi, Seebarsch und sogar Hummerbisque umfasst. Das Grillangebot wird durch die ikonische, knusprige deutsche Schweinshaxe ergänzt. Dies alles wird zu einem Festpreis von 1.588 THB netto pro Person angeboten, was an einem Freitag einfach nicht zu schlagen ist.

Die allgemeinen Öffnungszeiten sind von 18:30 bis 22:00 Uhr, und das Festessen findet von Samstag bis Donnerstag (außer Sonntags) statt. Unter der Woche gibt es außerdem eine verlockende Sonderaktion: Wer mit drei Personen kommt, zahlt nur für drei – ein echtes Schnäppchen, das sich durchaus sehen lassen kann.

Für die ganze Familie

Das Bierfest ist auch familienfreundlich gestaltet. Kinder unter 6 Jahren essen kostenlos, und für Kinder unter 12 Jahren gibt es einen 50%igen Rabatt. Ein kostenloses Kind pro zahlendem Erwachsenen ist ebenfalls inbegriffen. Ein guter Grund, die ganze Familie zu einem besonderen Abendessen zu laden.

Die Auswahl an Getränken ist eine weitere Stärke des Festivals; Besucher können sich auf eine erlesene Auswahl an deutschen Bieren freuen. Ob Weizenbier, Dunkelbiere, Helles oder Bock – hier kommt jeder Bierliebhaber auf seine Kosten. Diese Variante der traditionellen deutschen Bierfest-Atmosphäre gewinnt auch in Thailand zunehmend an Beliebtheit, wie Wochenblitz ausführlich beschreibt.

In den letzten Jahren haben deutsche Speisen ihren Weg in die thailändische Gastronomie gefunden, was sich in der wachsenden Zahl an deutschen Restaurants und Deli-Shops in ganz Thailand widerspiegelt. Diese Einrichtungen bieten nicht nur ein Gefühl von Heimat, sondern bringen auch eine erfrischende Fusion traditioneller thailändischer und deutscher Küche auf die Teller der Gäste.

Für Reservierungen stehen die Telefonnummer 053 253 888 und die E-Mail-Adresse restaurants.slcm@shangri-la.com zur Verfügung. Für weitere Informationen und das Menü können Interessierte die Website des Shangri-La Hotels besuchen: slcm.online.

Das Bierfest im Shangri-La ist also der perfekte Anlass für alle, die gutes Essen und ein geselliges Ambiente in Chiang Mai genießen möchten. Lassen Sie sich dieses Fest der Sinne nicht entgehen!