Das chinesische Neujahr steht vor der Tür und bringt ein ganz besonderes Ereignis nach Chiang Mai. Vom 16. bis 22. Februar 2026 wird im China Kitchen des Shangri-La Hotels die Ankunft des Jahres des Pferdes gefeiert. Diese Feierlichkeiten sind nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Möglichkeit, in die reiche Kultur und Tradition des chinesischen Neujahrs einzutauchen. Die Veranstaltung wird mit speziell kuratierten Set-Menüs, festlichen Signature-Gerichten und einem All-you-can-eat Dim Sum Angebot aufwarten.

Das Neujahr selbst beginnt am Dienstag, dem 17. Februar 2026, und es leitet das Jahr des Feuer-Pferdes ein. Diese Symbolik steht für Energie, Leidenschaft und Erneuerung. Das Jahr des Pferdes tritt alle 60 Jahre auf, das letzte Mal war 1966. Menschen, die in einem solchen Jahr geboren sind, gelten als kommunikativ und selbstbewusst, und das Element Feuer verstärkt Eigenschaften wie Tatendrang und Kreativität.

Besondere Menüs und Angebote

Im Rahmen der Feierlichkeiten werden vom 16. bis 19. Februar 2026 zwei besondere Auspicious Set Menüs angeboten: das Prosperity Set für 1,388 THB nett pro Person und das Longevity Set für 2,188 THB nett pro Person. Vom 17. bis 19. Februar gibt es zudem festliche Signature Dishes, die zu einem Preis von 888 THB nett pro Person zum Mittagessen angeboten werden.

Für Dim Sum-Liebhaber gibt es vom 20. bis 22. Februar ein spezielles Angebot: All-you-can-eat Dim Sum für nur 688 THB nett pro Person, ebenfalls zum Mittagessen zwischen 11:30 und 14:30 Uhr. Der Veranstaltungsort, das China Kitchen, befindet sich im Level 1 des Shangri-La Chiang Mai, wo man in festlicher Atmosphäre schlemmen kann.

Traditionen und Bräuche

Die Feierlichkeiten zum chinesischen Neujahr erstrecken sich über 16 Tage und enden mit dem Laternenfest am 3. März. Typische Bräuche beinhalten den Hausputz zur Vertreibung von altem Unglück, die Verwendung roter Dekorationen und die Durchführung von Drachen- und Löwentänzen. Diese Tänze sind über 1.000 Jahre alt und symbolisieren Glück und Wohlstand, während sie böse Geister vertreiben.

Ein weiterer festlicher Höhepunkt ist das große Familienessen, das oft traditionelle Speisen wie Dumplings, Fisch und Reiskuchen umfasst. Auch Geldgeschenke in roten Umschlägen, bekannt als Hongbao, werden an Kinder und unverheiratete Erwachsene verteilt. All diese Bräuche machen das chinesische Neujahrsfest (Chunjie) zu einem der bedeutendsten Feiertage in China und anderen asiatischen Ländern.

Ein Ausblick auf die Feierlichkeiten in Paris

Parallel zu den Feierlichkeiten in Chiang Mai wird auch im Shangri-La in Paris ein festliches Programm geboten. Dort wird am 17. Februar der traditionelle Löwentanz aufgeführt, und es gibt ein All-you-can-eat Brunch-Angebot am 22. Februar. Das Besondere daran sind exquisite Gerichte wie Königskrabben- und Kaviar-Dim Sum sowie gedämpfter Seebarsch. Die Feierlichkeiten sind eine großartige Gelegenheit, die Kultur des chinesischen Neujahrs zu feiern und gleichzeitig kulinarische Köstlichkeiten zu genießen.

Für weitere Informationen oder Reservierungen in Chiang Mai können Interessierte das Hotel unter der Telefonnummer 053 253 888 oder per E-Mail an restaurants.slcm@shangri-la.com kontaktieren. Lassen Sie sich diese einmalige Gelegenheit nicht entgehen und feiern Sie das Jahr des Pferdes gebührend!

Für mehr Details zu den Feierlichkeiten in Paris, besuchen Sie die Webseite von Shangri-La oder kontaktieren Sie das Hotel direkt unter diesem Link.

Erleben Sie die Faszination des chinesischen Neujahrs, das weltweit in Städten wie New York, London und auch in Deutschland gefeiert wird. Tauchen Sie ein in die Traditionen und genießen Sie die festlichen Angebote, die das Jahr des Feuer-Pferdes so besonders machen.

Quellen: Chiang Mai City Life, Paris Secret, Newstime.