بوفيه نباتي لعيد الميلاد في شيانغ ماي: احتفال للخبراء!

بوفيه نباتي لعيد الميلاد في شيانغ ماي: احتفال للخبراء!

في 23 ديسمبر، تحول مطعم Away Chiang Mai Thapae إلى نقطة جذب لوسائل الإعلام المحلية والضيوف المدعوين. المناسبة؟ "غداء الشكر" يهدف إلى التعبير عن التقدير للمجتمع المحلي. تضمنت القائمة عروضًا يومية لذيذة أسعدت كل من السكان المحليين والسياح. عالي شيانغ ماي سيتي لايف كانت هناك مقبلات مثل سلطة المانجو والأفوكادو وسلطة البوميلو المنعشة مع الصلصة التايلاندية، والتي كانت مثالية ليوم ديسمبر الدافئ.

لكن الطبق الرئيسي كان أهم ما يميز الحدث. استمتع الضيوف بمجموعة مختارة من الأطباق المشاركة، بما في ذلك البط المشوي اللذيذ في صلصة الكاري الحمراء والجمبري المقرمش المقدم مع صلصة ثلاثية الألوان الحلوة والحامضة. كان الحبار المقلي مع مسحوق الكاري وخليط الخضار المقلية على طريقة باد تشا شائعًا أيضًا. واختتمت قائمة الطعام الاحتفالية بأرز الياسمين العطري وتارت التوت الصغير اللذيذ بالإضافة إلى الحلوى التايلاندية التقليدية، والتي تم تقديمها مع شاي Thapae Blend Tea.

فعاليات احتفالية في الأعياد

ولكن هذا ليس كل شيء! ويخطط Away Chiang Mai Thapae أيضًا للعديد من الفعاليات خلال العطلات. اليوم، 24 ديسمبر، يتوفر بوفيه عشاء نباتي احتفالي ليلة عيد الميلاد من الساعة 6:00 مساءً. حتى الساعة 10:30 مساءً ومتاح مقابل صافي 1200 بات تايلاندي فقط للشخص الواحد. وأولئك الذين يرغبون في الاحتفال بليلة رأس السنة الجديدة بأناقة لديهم الفرصة للمشاركة في بوفيه عشاء نباتي ليلة رأس السنة الجديدة في 31 ديسمبر، والذي يقام أيضًا من الساعة 6:00 مساءً. حتى الساعة 10:30 مساءً بسعر 1500 بات تايلاندي صافي للشخص الواحد.

يجد النباتيون وأولئك الذين يرغبون في تجنب المنتجات الحيوانية المزيد والمزيد من الخيارات في شيانغ ماي. وهذا أمر ممتع بشكل خاص لأنه في تايلاند غالبًا ما يكون العثور على أطباق نباتية تحديًا، حيث تحتوي العديد من الأطباق التقليدية على مرق الجمبري أو السمك. عالي بيئة خضراء غالبًا ما يكون التمييز بين النباتي والنباتي غير واضح، حيث يمكن أن تحتوي الأطباق النباتية أيضًا على مكونات حيوانية.

تناول الطعام النباتي في شيانغ ماي

لحسن الحظ، هناك العديد من المطاعم في شيانغ ماي متخصصة في المأكولات النباتية. واحدة من أفضل ميزات المدينة هي انتشار "Jay Food"، وهو خيار نباتي موجود في أكشاك الطعام. لا تحتوي هذه الوجبات على منتجات حيوانية، وفي كثير من الأحيان لا تحتوي على كحول أو خضروات معينة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للذين يتناولون الطعام المهتمين بالصحة. تقدم أكشاك الطعام هذه عادة بوفيه رخيص حيث يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة لذيذة مقابل حوالي 50 باهت (حوالي 1.25 يورو).

إذا كنت في شيانغ ماي، تأكد من تجربة عروضهم النباتية. من Pad Thai إلى Mango Sticky Rice إلى Spring Rolls الطازجة - الاختيار متنوع ومغري. انغمس في النكهات التايلاندية بينما تستمتع بالفوائد المفيدة للنظام الغذائي النباتي.

وبشكل عام، فإنه يوضح أن شيانغ ماي ليست مجرد مكة للمسافرين، ولكنها أيضًا وجهة مثيرة للنباتيين. بفضل عروضها اللذيذة وكرم ضيافة السكان المحليين، تظل المدينة متعة حقيقية للحواس.