Świąteczny wegański bufet w Chiang Mai: święto dla koneserów!

Świąteczny wegański bufet w Chiang Mai: święto dla koneserów!

23 grudnia Away Chiang Mai Thapae przekształciło się w kulinarny hotspot dla lokalnych mediów i zaproszonych gości. Okazja? „Lunch z podziękowaniami”, którego celem było wyrażenie uznania dla społeczności lokalnej. W menu znalazły się pyszne specjały dnia, które zachwycały zarówno mieszkańców, jak i turystów. Głośny Życie w mieście Chiang Mai Nie zabrakło przystawek, takich jak sałatka z mango i awokado oraz orzeźwiająca sałatka z pomelo z tajskim sosem, które idealnie sprawdziły się w ciepły grudniowy dzień.

Ale danie główne było prawdziwą atrakcją wydarzenia. Goście delektowali się wyborem dań w stylu dzielenia się, w tym pyszną pieczoną kaczką w sosie z czerwonego curry i chrupiącymi krewetkami podawanymi z słodko-kwaśnym sosem trójkolorowym. Dużą popularnością cieszyły się także smażone kalmary z curry i smażoną mieszanką warzyw w stylu pad cha. Świąteczne menu dopełnił aromatyczny ryż jaśminowy i kusząca mini tarta jagodowa oraz tradycyjny tajski deser, które podano razem z domową herbatą Thapae Blend Tea.

Uroczyste imprezy w święta

Ale to nie wszystko! Away Chiang Mai Thapae planuje również liczne wydarzenia w czasie wakacji. Dziś, 24 grudnia, od godziny 18:00 dostępna jest świąteczna, wegańska kolacja w formie bufetu. do 22:30 i jest dostępny za jedyne 1200 THB netto za osobę. A ci, którzy chcą stylowo uczcić sylwestra, mają możliwość wzięcia udziału w sylwestrowej wegańskiej kolacji w formie bufetu 31 grudnia, która również odbędzie się od godziny 18:00. do 22:30, w cenie 1500 THB netto za osobę.

Weganie i ci, którzy chcą unikać produktów pochodzenia zwierzęcego, znajdują w Chiang Mai coraz więcej opcji. Jest to szczególnie miłe, ponieważ w Tajlandii znalezienie dań wegańskich często stanowi wyzwanie, ponieważ wiele tradycyjnych dań zawiera krewetki lub buliony rybne. Głośny zielone środowisko Rozróżnienie między wegetarianinem a weganem jest często niejasne, ponieważ dania wegetariańskie mogą również zawierać składniki pochodzenia zwierzęcego.

Jedzenie wegańskie w Chiang Mai

Na szczęście w Chiang Mai jest wiele restauracji specjalizujących się w kuchni wegańskiej. Jedną z najlepszych cech miasta jest powszechność „Jay Food”, opcji wegańskiej, którą można znaleźć na straganach z jedzeniem. Posiłki te nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego i często alkoholu ani niektórych warzyw, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Te stragany z jedzeniem zazwyczaj oferują tani bufet, w którym można zjeść pyszny posiłek za około 50 bahtów (około 1,25 euro).

Jeśli będziecie w Chiang Mai, koniecznie wypróbujcie ich wegańskie dania. Od Pad Thai, przez Sticky Rice z Mango, po świeże sajgonki – wybór jest różnorodny i kuszący. Zanurz się w smakach Tajlandii, jednocześnie ciesząc się dobroczynnymi zaletami diety roślinnej.

Ogólnie rzecz biorąc, pokazuje to, że Chiang Mai to nie tylko Mekka podróżników, ale także ekscytujący cel podróży dla wegan. Dzięki smakowitym podarunkom i gościnności miejscowej ludności miasto pozostaje prawdziwą rozkoszą dla zmysłów.