Ανακαλύψτε το Πουκέτ: γαστρονομικές στιγμές και περιπέτειες με ελέφαντα!

Ανακαλύψτε το Πουκέτ: γαστρονομικές στιγμές και περιπέτειες με ελέφαντα!

Το Πουκέτ, το μεγαλύτερο νησί της Ταϊλάνδης με περίπου 500.000 κατοίκους, προσελκύει πολύ την προσοχή τον τελευταίο καιρό. Το γαστρονομικό ταξίδι ανακάλυψης της Silvia Schneider, που ταξιδεύει στη Νοτιοανατολική Ασία στην πέμπτη έκδοση της σειράς της, είναι ιδιαίτερα προκλητικό. Η Silvia εξερευνά τις διαφορετικές αγορές και τις κουλτούρες τροφίμων του νησιού και συναντιέται με τον διάσημο σεφ Nooror Somany Steppe για να αγοράσει φρέσκα υλικά για τη μαγειρική της.

Ενόραση στην τοπική διατροφική κουλτούρα

Ένα από τα κυριότερα σημεία του ταξιδιού της είναι μια επίσκεψη σε μια τοπική αγορά τροφίμων, όπου ανακαλύπτει τα γευστικά εκθέματα της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Εκτός από το παραδοσιακό κάρυ με γαρίδες ανανά γνωστό ως Kaeng Koong Sapparod, δοκιμάζει επίσης το δημοφιλές πιάτο Phad Thai Koong Sod που ετοιμάζει ο σεφ Kris Steppe. Για να απολαύσετε την κουζίνα ακόμα καλύτερα, αυτό σας προσκαλεί Καταφύγιο ελεφάντων του Πουκέτ όχι μόνο επιτρέπει στους επισκέπτες να δουν τους εντυπωσιακούς ελέφαντες στο φυσικό τους περιβάλλον, αλλά προσφέρει επίσης την ευκαιρία να απολαύσουν εξαιρετικά γεύματα σε ένα εστιατόριο που λειτουργεί με αγάπη.

Το εστιατόριο διευθύνεται από τον σεφ Khun Kwan, έναν έμπειρο επαγγελματία μαγειρικής με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στις καλύτερες κουζίνες του νησιού. Εδώ μπορείτε όχι μόνο να γευτείτε νόστιμα πιάτα, αλλά και να δείτε ταυτόχρονα διασωμένους ελέφαντες - μια μοναδική ευκαιρία να αναδείξετε την καλή διαβίωση των ζώων. Αν ταξιδεύετε με παιδιά, θα βρείτε μια ειδική παιδική ζώνη στο εστιατόριο με τραμπολίνα και τραμπάλα.

Θρησκευτικοί και πολιτιστικοί θησαυροί του Πουκέτ

Η Silvia επισκέπτεται επίσης το Bang Neow Shrine, ένα από τα παλαιότερα και πιο σεβαστά κινεζικά ιερά στο νησί. Εδώ την καλωσορίζει ο Prasert Fakthongphol, ένας από τους αρχιερείς, και μαθαίνει πολλά για το νόημα και τις παραδόσεις που συνδέονται με το ιερό.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η εξερεύνηση της Παλιάς Πόλης του Πουκέτ με τη χαρισματική Suladda Sarutilavan, η οποία ζωντανεύει την αποικιακή αρχιτεκτονική της περιοχής και την ποικιλόμορφη τέχνη του δρόμου. Η φασαρία στους δρόμους προσφέρει πληθώρα πολιτιστικών εντυπώσεων και τοπικών λιχουδιών.

Περιπέτειες στη φύση

Αν θέλετε να το κάνετε λίγο πιο ήσυχο, μπορείτε να επισκεφθείτε την όμορφη φάρμα ανανά στα ανατολικά του νησιού. Αυτό διευθύνεται από την κοινότητα Bang Rong, μια παραδοσιακή μουσουλμανική κοινότητα. Το αγρόκτημα οργανώνει εκδρομές στην οικολογική κοινότητα που περιλαμβάνουν μια ενδιαφέρουσα ξενάγηση στις φυτείες καθώς και μια εκδρομή με βάρκα στα μαγκρόβια δάση που κόβουν την ανάσα με ένα εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα.

Το νησί Πουκέτ δεν είναι μόνο ένα hotspot για γαστρονομικές εμπειρίες και θρησκευτικούς χώρους, αλλά και ένας παράδεισος για όσους αναζητούν την περιπέτεια. Αξιοθέατα όπως ο Μεγάλος Βούδας, το Wat Chalong και η διάσημη παραλία Patong με τον πολυσύχναστο δρόμο Bangla είναι μόνο μερικά από τα αξιοθέατα που υπόσχονται αξέχαστες εμπειρίες.

Η ποικιλία των παραλιών και των ευκαιριών για καταδύσεις, σε συνδυασμό με την προσφορά πεζοπορίας στα γύρω παραδεισένια νησιά, κάνουν το Πουκέτ ιδανικό προορισμό για κάθε ταξιδιώτη.

Ανεξάρτητα από το αν ζείτε την τοπική κουλτούρα σε ένα από τα εξαιρετικά εστιατόρια, όπως αυτό Εστιατόριο Ban Chang, θέλετε να ζήσετε ή να πάτε σε ένα ταξίδι στη φύση, το Πουκέτ έχει κάτι να προσφέρει για κάθε γούστο. Ο συνδυασμός κουζίνας, πολιτισμού και περιπέτειας διασφαλίζει ότι το Πουκέτ παραμένει πολύ δημοφιλές στους τουρίστες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα αξιοθέατα και τις γαστρονομικές στιγμές του νησιού, αξίζει να ρίξετε μια ματιά Τα κυριότερα σημεία της Ταϊλάνδης.