Descubra Phuket: platos destacados culinarios y aventuras en elefante.

Descubra Phuket: platos destacados culinarios y aventuras en elefante.

Phuket, la isla más grande de Tailandia con alrededor de 500.000 habitantes, ha estado atrayendo mucha atención últimamente. El viaje de descubrimiento culinario de Silvia Schneider, que en la quinta edición de su serie viaja al Sudeste Asiático, es especialmente desafiante. Silvia explora los diversos mercados y culturas gastronómicas de la isla y se reúne con el renombrado chef Nooror Somany Steppe para comprar ingredientes frescos para su cocina.

Información sobre la cultura gastronómica local.

Uno de los aspectos más destacados de su viaje es una visita a un mercado de alimentos local, donde descubre las sabrosas exhibiciones de la cocina tailandesa. Además del tradicional curry de camarones con piña conocido como Kaeng Koong Sapparod, también prueba el popular plato Phad Thai Koong Sod preparado por el chef Kris Steppe. Para disfrutar aún mejor de la gastronomía, esto te invita Santuario de elefantes de Phuket no sólo permite a los huéspedes ver los impresionantes elefantes en su hábitat natural, sino que también ofrece la oportunidad de disfrutar de exquisitas comidas en un restaurante dirigido con cariño.

El restaurante está dirigido por el chef Khun Kwan, un experimentado profesional culinario con más de 20 años de experiencia en las mejores cocinas de la isla. Aquí no sólo podrá degustar deliciosos platos, sino también ver elefantes rescatados al mismo tiempo: una oportunidad única para resaltar el bienestar animal. Si viajas con niños, en el restaurante encontrarás una zona especial infantil con camas elásticas y balancines.

Tesoros religiosos y culturales de Phuket

Silvia también visita el Santuario Bang Neow, uno de los santuarios chinos más antiguos y venerados de la isla. Aquí es recibida por Prasert Fakthongphol, uno de los sacerdotes principales, y aprende mucho sobre el significado y las tradiciones asociadas con el santuario.

Otro punto destacado es explorar el casco antiguo de Phuket con la carismática Suladda Sarutilavan, quien da vida a la arquitectura colonial de la zona y al diverso arte callejero. El ajetreo y el bullicio de las calles ofrecen una gran cantidad de impresiones culturales y delicias locales.

Aventuras en la naturaleza

Si quieres tomártelo un poco más tranquilo, puedes visitar la preciosa finca de piñas en el este de la isla. Está dirigido por la comunidad Bang Rong, una comunidad musulmana tradicional. La finca organiza recorridos comunitarios ecológicos que incluyen una interesante visita guiada a las plantaciones así como un paseo en barco por los impresionantes bosques de manglares con una impresionante puesta de sol.

La isla de Phuket no es sólo un lugar de encuentro para experiencias culinarias y sitios religiosos, sino también un paraíso para los buscadores de aventuras. Lugares de interés como el Gran Buda, Wat Chalong y la famosa playa de Patong con la animada Bangla Road son sólo algunas de las atracciones que prometen experiencias inolvidables.

La variedad de playas y oportunidades de buceo, junto con la oferta de ir de isla en isla a las paradisíacas islas circundantes, hacen de Phuket un destino ideal para todo viajero.

No importa si experimenta la cultura local en uno de los excelentes restaurantes como este. Restaurante Ban Chang Si desea experimentar o realizar un viaje por la naturaleza, Phuket tiene algo que ofrecer para todos los gustos. La combinación de cocina, cultura y aventura asegura que Phuket siga siendo muy popular entre los turistas.

Para obtener más información sobre los lugares de interés y los aspectos más destacados gastronómicos de la isla, vale la pena echarle un vistazo. Lo más destacado de Tailandia.