Scopri Phuket: specialità culinarie e avventure con gli elefanti!

Scopri Phuket: specialità culinarie e avventure con gli elefanti!

Phuket, l'isola più grande della Thailandia con circa 500.000 abitanti, ultimamente ha attirato molta attenzione. Particolarmente impegnativo è il viaggio culinario alla scoperta di Silvia Schneider, che nella quinta edizione della sua serie viaggia nel sud-est asiatico. Silvia esplora i diversi mercati e le culture alimentari dell'isola e incontra il famoso chef Nooror Somany Steppe per acquistare ingredienti freschi per la sua cucina.

Approfondimento sulla cultura gastronomica locale

Uno dei momenti salienti del suo viaggio è la visita a un mercato alimentare locale, dove scopre le gustose mostre della cucina tailandese. Oltre al tradizionale curry di gamberetti all'ananas noto come Kaeng Koong Sapparod, prova anche il popolare piatto Phad Thai Koong Sod preparato dallo chef Kris Steppe. Per gustare ancora meglio la cucina, questo ti invita Santuario degli elefanti di Phuket non solo consente agli ospiti di vedere gli impressionanti elefanti nel loro habitat naturale, ma offre anche l'opportunità di gustare pasti squisiti in un ristorante gestito con amore.

Il ristorante è guidato dallo chef Khun Kwan, un esperto professionista culinario con oltre 20 anni di esperienza nelle migliori cucine dell'isola. Qui non solo potrete assaggiare piatti deliziosi, ma allo stesso tempo potrete anche vedere gli elefanti salvati: un'occasione unica per mettere in risalto il benessere degli animali. Se viaggiate con bambini, nel ristorante troverete una zona speciale per bambini con trampolini e altalene.

Tesori religiosi e culturali di Phuket

Silvia visita anche il Santuario Bang Neow, uno dei santuari cinesi più antichi e venerati dell'isola. Qui viene accolta da Prasert Fakthongphol, uno dei capi sacerdoti, e impara molto sul significato e sulle tradizioni legate al santuario.

Un altro punto forte è esplorare la città vecchia di Phuket con la carismatica Suladda Sarutilavan, che dà vita all'architettura coloniale della zona e alla diversa arte di strada. Il trambusto delle strade offre una ricchezza di impressioni culturali e prelibatezze locali.

Avventure nella natura

Se volete stare un po' più tranquilli, potete visitare la bellissima fattoria di ananas nella parte orientale dell'isola. Questo è gestito dalla comunità Bang Rong, una comunità musulmana tradizionale. L'azienda agricola organizza tour ecologici della comunità che includono un'interessante visita guidata alle piantagioni e una gita in barca attraverso le foreste di mangrovie mozzafiato con un tramonto impressionante.

L'isola di Phuket non è solo un punto caldo per esperienze culinarie e siti religiosi, ma anche un paradiso per chi cerca l'avventura. Attrazioni come il Grande Buddha, Wat Chalong e la famosa spiaggia di Patong con la vivace Bangla Road sono solo alcune delle attrazioni che promettono esperienze indimenticabili.

La varietà di spiagge e opportunità di immersioni, insieme all'offerta di tour da un'isola all'altra verso le isole paradisiache circostanti, rendono Phuket una destinazione ideale per ogni viaggiatore.

Non importa se vivi la cultura locale in uno degli eccellenti ristoranti, come questo Ristorante Ban Chang, vuoi sperimentare o fare un viaggio nella natura, Phuket ha qualcosa da offrire per tutti i gusti. La combinazione di cucina, cultura e avventura fa sì che Phuket rimanga molto popolare tra i turisti.

Per ulteriori informazioni sulle attrazioni e sulle attrazioni gastronomiche dell'isola, vale la pena dare un'occhiata Punti salienti della Thailandia.