Ontdek Phuket: culinaire hoogtepunten en olifantenavonturen!

Ontdek Phuket: culinaire hoogtepunten en olifantenavonturen!

Phuket, het grootste eiland van Thailand met zo'n 500.000 inwoners, staat de laatste tijd veel in de belangstelling. Bijzonder uitdagend is de culinaire ontdekkingsreis van Silvia Schneider, die in de vijfde editie van haar serie naar Zuidoost-Azië reist. Silvia verkent de diverse markten en eetculturen van het eiland en ontmoet de beroemde chef-kok Nooror Somany Steppe om verse ingrediënten voor haar kookkunsten te kopen.

Inzicht in de lokale eetcultuur

Een van de hoogtepunten van haar reis is een bezoek aan een lokale voedselmarkt, waar ze de smakelijke tentoonstellingen van de Thaise keuken ontdekt. Naast de traditionele ananas-garnalencurry bekend als Kaeng Koong Sapparod, probeert ze ook het populaire gerecht Phad Thai Koong Sod, bereid door chef-kok Kris Steppe. Om nog beter van de keuken te genieten, nodigt dit u uit Olifantenreservaat Phuket biedt gasten niet alleen de mogelijkheid om de indrukwekkende olifanten in hun natuurlijke omgeving te zien, maar biedt ook de mogelijkheid om te genieten van heerlijke maaltijden in een liefdevol gerund restaurant.

Het restaurant wordt geleid door chef-kok Khun Kwan, een doorgewinterde culinaire professional met meer dan 20 jaar ervaring in de beste keukens van het eiland. Hier kun je niet alleen heerlijke gerechten proeven, maar tegelijkertijd ook geredde olifanten zien - een unieke kans om dierenwelzijn onder de aandacht te brengen. Reist u met kinderen, dan vindt u in het restaurant een speciale kinderzone met trampolines en wippen.

Religieuze en culturele schatten van Phuket

Silvia bezoekt ook het Bang Neow-heiligdom, een van de oudste en meest gerespecteerde Chinese heiligdommen op het eiland. Hier wordt ze verwelkomd door Prasert Fakthongphol, een van de hoofdpriesters, en leert ze veel over de betekenis en tradities die met het heiligdom samenhangen.

Een ander hoogtepunt is het verkennen van de oude binnenstad van Phuket met de charismatische Suladda Sarutilavan, die de koloniale architectuur en diverse straatkunst van het gebied tot leven brengt. De drukte op straat biedt een schat aan culturele indrukken en lokale delicatessen.

Avonturen in de natuur

Als je het wat rustiger aan wilt doen, kun je de prachtige ananasboerderij in het oosten van het eiland bezoeken. Deze wordt gerund door de Bang Rong Community, een traditionele moslimgemeenschap. De boerderij organiseert ecologische gemeenschapsrondleidingen, waaronder een interessante rondleiding door de plantages en een boottocht door de adembenemende mangrovebossen met een indrukwekkende zonsondergang.

Phuket Island is niet alleen een hotspot voor culinaire ervaringen en religieuze plekken, maar ook een paradijs voor avonturiers. Bezienswaardigheden als de Grote Boeddha, Wat Chalong en het beroemde Patong Beach met de levendige Bangla Road zijn slechts enkele van de attracties die onvergetelijke ervaringen beloven.

De verscheidenheid aan stranden en duikmogelijkheden, gecombineerd met het aanbod van eilandhoppen naar de omliggende paradijselijke eilanden, maakt Phuket een ideale bestemming voor elke reiziger.

Het maakt niet uit of je de lokale cultuur beleeft in een van de uitstekende restaurants, zoals deze Ban Chang-restaurant, wil je iets beleven of een natuurreis maken, Phuket heeft voor elke smaak iets te bieden. De combinatie van keuken, cultuur en avontuur zorgt ervoor dat Phuket erg populair blijft bij toeristen.

Voor meer informatie over de bezienswaardigheden en gastronomische hoogtepunten op het eiland is het de moeite waard om eens een kijkje te nemen Hoogtepunten van Thailand.