Descubra Phuket: destaques culinários e aventuras com elefantes!

Descubra Phuket: destaques culinários e aventuras com elefantes!

Phuket, a maior ilha da Tailândia, com cerca de 500 mil habitantes, tem atraído muita atenção ultimamente. A viagem de descoberta culinária de Silvia Schneider, que viaja até ao Sudeste Asiático na quinta edição da sua série, é particularmente desafiante. Silvia explora os diversos mercados e culturas alimentares da ilha e encontra-se com o renomado chef Nooror Somany Steppe para comprar ingredientes frescos para sua cozinha.

Visão da cultura alimentar local

Um dos destaques de sua viagem é a visita a um mercado de alimentos local, onde ela descobre as saborosas exposições da culinária tailandesa. Além do tradicional curry de abacaxi e camarão conhecido como Kaeng Koong Sapparod, ela também experimenta o popular prato Phad Thai Koong Sod preparado pelo chef Kris Steppe. Para desfrutar ainda melhor da gastronomia, este convida você Santuário de Elefantes de Phuket não só permite que os hóspedes vejam os impressionantes elefantes em seu habitat natural, mas também oferece a oportunidade de desfrutar de refeições requintadas em um restaurante cuidadosamente administrado.

O restaurante é liderado pelo Chef Khun Kwan, um experiente profissional da culinária com mais de 20 anos de experiência nas melhores cozinhas da ilha. Aqui você pode não apenas saborear pratos deliciosos, mas também ver elefantes resgatados ao mesmo tempo - uma oportunidade única para destacar o bem-estar animal. Se viaja com crianças, encontrará no restaurante uma zona especial para crianças com trampolins e gangorras.

Tesouros religiosos e culturais de Phuket

Silvia também visita o Santuário Bang Neow, um dos santuários chineses mais antigos e venerados da ilha. Aqui ela é recebida por Prasert Fakthongphol, um dos sacerdotes chefes, e aprende muito sobre o significado e as tradições associadas ao santuário.

Outro destaque é explorar o centro histórico de Phuket com a carismática Suladda Sarutilavan, que dá vida à arquitetura colonial da região e à diversificada arte de rua. A agitação das ruas oferece uma riqueza de impressões culturais e iguarias locais.

Aventuras na natureza

Se quiser ir um pouco mais tranquilo, você pode visitar a bela fazenda de abacaxi no leste da ilha. Isto é administrado pela Comunidade Bang Rong, uma comunidade muçulmana tradicional. A fazenda organiza passeios ecológicos comunitários que incluem uma interessante visita guiada às plantações, bem como um passeio de barco pelos deslumbrantes manguezais com um pôr do sol impressionante.

A Ilha de Phuket não é apenas um ponto de encontro para experiências culinárias e locais religiosos, mas também um paraíso para quem procura aventura. Pontos turísticos como o Grande Buda, Wat Chalong e a famosa Praia de Patong com a animada Bangla Road são apenas algumas das atrações que prometem experiências inesquecíveis.

A variedade de praias e oportunidades de mergulho, aliadas à oferta de passeios pelas ilhas paradisíacas vizinhas, fazem de Phuket um destino ideal para todos os viajantes.

Não importa se você vivencia a cultura local em um dos excelentes restaurantes, como este Restaurante Ban Chang, quer experimentar ou fazer uma viagem pela natureza, Phuket tem algo a oferecer para todos os gostos. A combinação de culinária, cultura e aventura garante que Phuket continue muito popular entre os turistas.

Para mais informações sobre os pontos turísticos e destaques gastronômicos da ilha, vale a pena dar uma olhada Destaques da Tailândia.