Köögiviljafestival Phuketis: traditsioon ja nauding 20.-29. oktoobrini!

Köögiviljafestival Phuketis: traditsioon ja nauding 20.-29. oktoobrini!

Phuket on peagi taas kirev ja särtsakas, kui kuulus Tai taimetoidufestival avab uksed aastal 2025. Üle üheksa päeva alates al.20. kuni 29. oktoober, kohalikud ja turistid tähistavad õnne ja vaimset puhtust ühisel tseremoonial. See traditsiooniline festival pärineb aastast 1825 ja on sügavalt juurdunud taoistlikus kultuuris. Igal aastal, kuukalendri üheksandal kuul, osalevad usklikud taimetoitlaste rituaalides, et puhastada keha ja vaimu ning palvetada tervise ja õnne eest – see on tõeline pidupäev kõigile, kes hindavad taimset toitu.

Peamised pidustused toimuvad mitmes Phuketi pühamu asukohas, sealhulgasJui Tui pühamu,Bang Neowi pühamujaSui Boon Tongi pühamu. Programm on täis põnevaid rituaale ja tseremooniaid, alates traditsioonilisest tulekõnnist kuni muljetavaldava Iu Kengi rongkäiguni. Eriti tähelepanuväärne on avatseremoonia20. oktoobril kell 17.00, kus Ko Teng Pole Raising festivali ametlikult avab.

Rituaalid ja traditsioonid

Sellel festivalil osalemine pole mitte ainult kulinaarne avastus, vaid ka vaimne kogemus. Festivali ajal hoiduvad osalejad, kes on sageli riietatud valgetesse või heledatesse tagasihoidlikesse riietesse, loomsetest saadustest. Kõige olulisemad rituaalid on näiteks:

• 20. Oktober: Eröffnungszeremonie – Ko Teng Pole Raising
• 23. Oktober: Taoistische spirituelle Invocation um 20:45 Uhr
• 26. Oktober: Feuerlaufen um 20:00 Uhr
• 27. Oktober: Iu Keng Prozession um 08:00 Uhr
• 28. Oktober: Koi Han Ceremony um 20:00 Uhr
• 29. Oktober: Sang Kiew Ong Tai Te Ceremony um 23:45 Uhr
• 30. Oktober: Schlusszeremonie um 17:00 Uhr

Erilist tähelepanu pööratakse nn Ma Songile, vaimsetele meediumidele, kes sisenevad transi ja mängivad rituaalides keskset rolli. Need kogenematud inimesed, kes on sageli pärit elanikkonnast, ei ole preestrid, vaid täidavad traditsiooni oma usu ja pühendumusega.

Vegan-gurmeereisid

See festival on tõeline paradiis veganitele ja taimetoitlastele. Festivalipäevadel pakuvad arvukad müügiletid ja kauplused laias valikus kollase pasknääri sümboliga tähistatud liha-, muna- ja piimavabu toite. Erilist tähelepanu väärivad pakkumised sellistes kauplustes nagu 7-Eleven, Turtle Shop ja supermarketites nagu Lotus's ja Big C, kuna need on spetsiaalselt festivaliperioodiks kohandatud. Nendel päevadel saab Phuketist kulinaarne koht kõigile, kes armastavad taimset kööki.

Ettevalmistused festivaliks on tohutud. Pühamud valmistatakse pidustusteks ette kuid, tseremoniaalsete altarite ja tulekõndijate püstitamiseks on vaja suuri jõupingutusi. Kõik, kes viibivad Phuketis, peaksid broneerima majutuse aegsasti, eriti kui nad soovivad peatuda Jui Tui pühamu läheduses.

Olgu siis kohalikud või turistid, Phuketi taimetoidufestival meelitab igal aastal kohale palju rahvast, kes tähistavad piirkonna traditsioone kontsentreeritud vaimu ja erinevate pidulike roogadega. Soovitatav on säilitada ohutus, suhtuda rituaalidesse lugupidavalt ja täielikult nautida seda sündmust ümbritsevat erilist maagiat.

Festivali ajal toimuvate sündmuste kohta lisateabe ja üksikasjade saamiseks soovitame heita pilk programmidele alates MK uudised, Phuketi kogukond ja Tere Roseanne.