Kasvisfestivaali Phuketissa: perinteitä ja nautintoa 20. - 29. lokakuuta!

Kasvisfestivaali Phuketissa: perinteitä ja nautintoa 20. - 29. lokakuuta!

Phuketista tulee pian taas värikäs ja eloisa, kun kuuluisa Thaimaan kasvissyöjäfestivaali avaa ovensa vuonna 2025. Yli yhdeksän päivää, alkaen20. lokakuuta - 29. lokakuuta, paikalliset ja turistit juhlivat onnellisuutta ja henkistä puhtautta yhteisessä seremoniassa. Tämä perinteinen festivaali juontaa juurensa vuoteen 1825 ja on juurtunut syvälle taolaiseen kulttuuriin. Joka vuosi, kuukalenterin yhdeksäntenä kuukautena, uskovat osallistuvat kasvissyöjille tarkoitettuihin rituaaleihin kehon ja mielen puhdistamiseksi ja rukoilemaan terveyttä ja onnea - todellista juhlaa kaikille kasviperäistä ruokaa arvostaville.

Tärkeimmät juhlat järjestetään useissa pyhäköissä Phuketissa, mukaan lukienJui Tuin pyhäkkö,Bang Neow -pyhäkköjaSui Boon Tongin pyhäkkö. Ohjelma on täynnä jännittäviä rituaaleja ja seremonioita, jotka vaihtelevat perinteisestä tulella kävelystä vaikuttavaan Iu Keng -kulkueeseen. Erityisen huomionarvoinen on avajaisseremonia20. lokakuuta klo 17.00, jossa Ko Teng Pole Raising avaa festivaalin virallisesti.

Rituaalit ja perinteet

Festivaaleille osallistuminen ei ole vain kulinaarinen löytö, vaan myös henkinen kokemus. Festivaalin aikana osallistujat, jotka ovat usein pukeutuneet valkoisiin tai vaaleisiin, vaatimattomiin vaatteisiin, pidättäytyvät eläintuotteista. Tärkeimmät rituaalit ovat mm.

• 20. Oktober: Eröffnungszeremonie – Ko Teng Pole Raising
• 23. Oktober: Taoistische spirituelle Invocation um 20:45 Uhr
• 26. Oktober: Feuerlaufen um 20:00 Uhr
• 27. Oktober: Iu Keng Prozession um 08:00 Uhr
• 28. Oktober: Koi Han Ceremony um 20:00 Uhr
• 29. Oktober: Sang Kiew Ong Tai Te Ceremony um 23:45 Uhr
• 30. Oktober: Schlusszeremonie um 17:00 Uhr

Erityistä huomiota kiinnitetään ns. Ma Songiin, henkisiin meedioihin, jotka siirtyvät transsiin ja joilla on keskeinen rooli rituaaleissa. Nämä kokemattomat ihmiset, jotka tulevat usein väestöstä, eivät ole pappeja, vaan toteuttavat perinnettä uskollaan ja sitoutumisellaan.

Vegaaniset gourmet-matkat

Tämä festivaali on todellinen paratiisi vegaaneille ja kasvissyöjille. Festivaalipäivinä lukuisat kojut ja kaupat tarjoavat laajan valikoiman lihattomia, munattomia ja maidottomia ruokia, jotka on merkitty keltaisella jay-symbolilla. Erityisen mainitsemisen arvoisia ovat myymälöiden, kuten 7-Eleven, Turtle Shop ja supermarkettien, kuten Lotus's ja Big C, tarjoukset, koska ne on räätälöity erityisesti festivaalikauteen. Näinä päivinä Phuketista tulee kulinaarinen hotspot kaikille kasviperäisen keittiön ystäville.

Festivaalin valmistelut ovat valtavat. Pyhäkköjä valmistetaan kuukausia etukäteen juhlia varten, mikä vaatii suuria ponnisteluja seremoniallisten alttareiden ja tulenkävelykuoppien pystyttämiseen. Kaikkien Phuketissa yöpyvien tulee varata majoitus hyvissä ajoin, varsinkin jos he haluavat yöpyä lähellä Jui Tui -pyhäkköä.

Olivatpa paikalliset tai turistit, Phuket Vegetarian Festival houkuttelee joka vuosi suuren yleisön, joka juhlii alueen perinteitä keskittyneellä hengellä ja erilaisilla juhlaruokilla. On suositeltavaa säilyttää turvallisuus, kohdella rituaaleja kunnioittavasti ja nauttia täysin tätä tapahtumaa ympäröivästä erityisestä taikuudesta.

Lisätietoja ja tietoa festivaalin tapahtumista suosittelemme tutustumaan ohjelmiin alkaen MK uutiset, Phuketin yhteisö ja Hei Roseanne.