Festivalul Legumelor din Phuket: Tradiție și distracție din 20 până în 29 octombrie!

Festivalul Legumelor din Phuket: Tradiție și distracție din 20 până în 29 octombrie!

Phuket va fi în curând colorat și plin de viață, când celebrul Festival Vegetarian Thai își va deschide porțile în 2025. Peste nouă zile, de la20-29 octombrie, localnicii și turiștii sărbătoresc fericirea și puritatea spirituală într-o ceremonie comunală. Acest festival tradițional datează din 1825 și este adânc înrădăcinat în cultura taoistă. În fiecare an, în a noua lună a calendarului lunar, credincioșii participă la ritualuri vegetariene pentru a curăța corpul și mintea și se roagă pentru sănătate și fericire - o adevărată sărbătoare pentru toți cei care apreciază hrana pe bază de plante.

Principalele sărbători au loc în mai multe locații de altar din Phuket, inclusiv înAltarul Jui Tui,Altarul Bang NeowşiAltarul Sui Boon Tong. Programul este plin de ritualuri și ceremonii incitante, de la plimbare tradițională la foc până la impresionanta procesiune Iu Keng. De remarcat este ceremonia de deschidere20 octombrie la ora 17:00, unde Ko Teng Pole Raising deschide oficial festivalul.

Ritualuri și tradiții

Participarea la acest festival nu este doar o descoperire culinară, ci și o experiență spirituală. În perioada festivalului, participanții, îmbrăcați adesea în alb sau de culoare deschisă, îmbrăcăminte modestă, se abțin de la produse de origine animală. Cele mai importante ritualuri sunt, de exemplu:

• 20. Oktober: Eröffnungszeremonie – Ko Teng Pole Raising
• 23. Oktober: Taoistische spirituelle Invocation um 20:45 Uhr
• 26. Oktober: Feuerlaufen um 20:00 Uhr
• 27. Oktober: Iu Keng Prozession um 08:00 Uhr
• 28. Oktober: Koi Han Ceremony um 20:00 Uhr
• 29. Oktober: Sang Kiew Ong Tai Te Ceremony um 23:45 Uhr
• 30. Oktober: Schlusszeremonie um 17:00 Uhr

Un accent special este pus pe așa-numitul Ma Song, mediumi spirituali care intră în transă și joacă un rol central în ritualuri. Acești oameni fără experiență, care provin adesea din populație, nu sunt preoți, dar împlinesc tradiția cu credința și angajamentul lor.

Excursii gourmet vegane

Acest festival este un adevărat paradis pentru vegani și vegetarieni. În zilele festivalului, numeroase tarabe și magazine oferă o gamă largă de alimente fără carne, fără ouă și fără lactate, marcate cu simbolul de geai galben. Ofertele din magazine precum 7-Eleven, Turtle Shop și supermarketuri precum Lotus's și Big C sunt deosebit de demne de menționat, deoarece sunt special adaptate perioadei festivalului. În aceste zile, Phuket va deveni un punct fierbinte culinar pentru toți cei care iubesc bucătăria pe bază de plante.

Pregătirile pentru festival sunt enorme. Altarele sunt pregătite cu luni înainte pentru sărbători, necesitând un efort mare pentru a amenaja altare ceremoniale și gropi de plimbare. Oricine este cazat în Phuket ar trebui să rezerve cazare cu mult timp în avans, mai ales dacă dorește să stea lângă Altarul Jui Tui.

Fie că sunt localnici sau turiști, Festivalul Vegetarian Phuket atrage în fiecare an o mare mulțime care sărbătorește tradițiile regiunii cu spirit concentrat și o varietate de preparate festive. Este recomandat să păstrați siguranța, să tratați ritualurile cu respect și să vă bucurați din plin de magia specială care înconjoară acest eveniment.

Pentru mai multe informații și detalii despre evenimentele din cadrul festivalului, vă recomandăm să aruncați o privire la programele din MK News, Comunitatea Phuket şi Bună Roseanne.