الكافيار الملكي في تايلاند: احتفال بالمجتمعات المحلية والاستمتاع!

الكافيار الملكي في تايلاند: احتفال بالمجتمعات المحلية والاستمتاع!

في فترة مؤثرة من تاريخ تايلاند، يجب أن نقول وداعًا لواحدة من أبرز الشخصيات: الملكة الأم سيريكيت. وتوفيت يوم الجمعة، بعد أيام قليلة من إقامتها في المستشفى، عن عمر يناهز 93 عاما بعد مضاعفات ناجمة عن عدوى في الدم. وكانت سيريكيت، التي ولدت لعائلة ثرية في بانكوك عام 1932 وتزوجت من الأمير بوميبول أدولياديج في عام 1950، شخصية محورية في النظام الملكي وارتبطت ارتباطًا وثيقًا بالتنمية في تايلاند على مدى عقود عديدة. إن وفاتها خسارة كبيرة ليس فقط للعائلة المالكة، ولكن أيضًا للبلاد بأكملها، كما أكد رئيس الوزراء أنوتين شارنفيراكول. وستكون المملكة في حالة حداد لمدة عام، مع تنكيس العلم الوطني لمدة 30 يومًا تكريمًا لمساهماتهم.

لم تكن سيريكيت ملكة فحسب، بل كانت أيضًا مناضلة لا تعرف الكلل من أجل العدالة الاجتماعية والحفاظ على الثقافة. ولم تؤدي مبادراتهم إلى تحسين الظروف المعيشية للعديد من التايلانديين فحسب، بل ساهمت أيضًا في التنمية الاقتصادية للبلاد. كانت الملكة الأم شخصية رصينة ملتزمة بمكافحة الفقر وتعاطي المخدرات وتعزيز الدعم للاجئين الكمبوديين وحماية الغابات. وقد توجت رؤيتها لتايلاند بتأسيس مؤسسة SUPPORT، التي تعمل على تعزيز الحرف اليدوية التايلاندية وبالتالي تعزيز الهويات المحلية.

المبادرات المستدامة والتنمية الاقتصادية

ومن الأمثلة البارزة على جهودهم تربية سمك الحفش في تايلاند، مما أدى إلى إنتاج الكافيار عالي الجودة. جاءت هذه الفكرة كجزء من المشروع الملكي "بان ليك ناي با ياي (منزل صغير في الغابة الكبيرة)، دوي خام" وأثبتت أنها مصدر دخل مستدام لسكان المرتفعات في شيانغ ماي. وبدعم من روسيا، تمكنت المجتمعات المحلية من إنتاج الكافيار المعروف باسم "Silapacheep Caviar" بنجاح. وقد اكتسب هذا المنتج اعترافًا وطنيًا وتم اختياره كعنصر في قائمة الترحيب في قمة قادة منتدى التعاون الاقتصادي لآسيا والمحيط الهادئ (APEC) 2022 في بانكوك.

وقد تم وضع الأساس لهذا النجاح في عام 2002 من خلال تربية تراوت قوس قزح في محطة إنتانون الزراعية الملكية. أثبتت هذه المبادرة أنها محرك اقتصادي للمجتمع وزودت العديد من العائلات بدخل آمن. تم الإعلان عن أول إنتاج ناجح للكافيار في عام 2016 من قبل مؤسسة SUPPORT، التي تم إنشاؤها تحت إشراف الملكة الأم. وهذا يوضح كيف تساهم مشاريع سيريكيت بشكل مباشر في الاستقرار الاقتصادي والاستقلال لشعب تايلاند.

تراث الملكة الأم

سيتم تذكر الملكة سيريكيت كرمز للحفاظ على الثقافة والمسؤولية الاجتماعية. ولبرامجها الرامية إلى تعزيز الحرف اليدوية والزراعة المستدامة آثار إيجابية عميقة على مختلف القطاعات الاقتصادية التي تهم المستثمرين. وتتراوح هذه من المنسوجات والحرف اليدوية إلى الزراعة المستدامة والسياحة. وستصبح أهمية مبادراتهم أكثر وضوحًا في الأشهر والسنوات المقبلة حيث ترسم البلاد مسارًا للمستقبل مع تعزيز جذورها الثقافية.

وتأتي وفاتها بمثابة صدمة متعمدة للكثيرين ممن قدروا جهودها التي بذلتها على مدى عقود من أجل رفاهية الشعب التايلاندي. مما لا شك فيه أن إرث سيريكيت كرائد في مجال التنمية الاجتماعية والمبادرات الاقتصادية سيعيش في قلوب التايلانديين وسيكون بمثابة مصدر إلهام للأجيال القادمة.

في هذه الأيام الصعبة، نتذكر الملكة العظيمة والتزامها الدؤوب تجاه بلدنا.