Thaiföld királyi kaviárja: a helyi közösségek és az élvezet ünnepe!

Thaiföld királyi kaviárja: a helyi közösségek és az élvezet ünnepe!

A thai történelem mozgalmas korszakában el kell búcsúznunk az egyik legfigyelemreméltóbb személyiségtől: Sirikit anyakirálynőtől. Pénteken, néhány nappal a kórházi tartózkodás után, 93 éves korában vérfertőzés okozta szövődmények következtében meghalt. Sirikit, aki gazdag családban született 1932-ben Bangkokban, és 1950-ben feleségül vette Bhumibol Adulyadej akkori herceget, a monarchia központi alakja volt, és hosszú évtizedeken keresztül szorosan kötődött Thaiföld fejlődéséhez. Halála nemcsak a királyi családnak, hanem az egész országnak is nagy veszteség – hangsúlyozta Anutin Charnvirakul miniszterelnök. A királyság egy évig gyászolni fog, a nemzeti zászló félárbocán lobog 30 napig, hogy tiszteletben tartsák hozzájárulásukat.

Sirikit nemcsak királynő volt, hanem fáradhatatlan harcosa is a társadalmi igazságosságért és a kulturális megőrzésért. Kezdeményezéseik nemcsak sok thai lakos életkörülményeit javították, hanem hozzájárultak az ország gazdasági fejlődéséhez is. Az anyakirálynő egy csökönyös figura volt, aki elkötelezett a szegénység és a kábítószerrel való visszaélés elleni küzdelem, valamint a kambodzsai menekültek támogatása és az erdők védelme mellett. Thaiföldről alkotott víziója a SUPPORT Alapítvány megalapításában csúcsosodott ki, amely a thai kézművességet népszerűsíti és ezáltal a helyi identitást erősíti.

Fenntartható kezdeményezések és gazdasági fejlődés

Erőfeszítéseik figyelemre méltó példája a thaiföldi tokhal tenyésztése, amely kiváló minőségű kaviár előállítását eredményezi. Ez az ötlet a „Baan Lek Nai Pa Yai (Kis ház a nagy erdőben), Doi Kham” királyi projekt részeként jött létre, és fenntartható bevételi forrásnak bizonyult a Chiang Mai-i hegyvidékiek számára. Oroszország támogatásával a helyi közösségek sikeresen tudták előállítani a „Silapacheep Caviar” néven ismert kaviárt. Ez a termék országos elismerésre tett szert, sőt az APEC 2022 Bangkokban megrendezett vezetői csúcstalálkozón az üdvözlő menü összetevőjévé is választották.

Ennek a sikernek az alapját 2002-ben fektették le az Inthanon Királyi Mezőgazdasági Állomáson végzett szivárványos pisztráng tenyésztésével. Ez a kezdeményezés a közösség gazdasági mozgatórugójának bizonyult, és sok családnak biztosított biztos jövedelmet. Az első sikeres Caviar produkciót 2016-ban jelentette be a TÁMOGATÁS Alapítvány, amely az Anyakirálynő felügyelete alatt jött létre. Ez világossá teszi, hogy a Sirikit projektjei hogyan járulnak hozzá közvetlenül Thaiföld lakosságának gazdasági stabilitásához és függetlenségéhez.

Az anyakirálynő hagyatéka

Sirikit királynőre a kulturális megőrzés és a társadalmi felelősségvállalás szimbólumaként fog emlékezni. A kézművességet és a fenntartható mezőgazdaságot népszerűsítő programjaik mélyreható pozitív hatást gyakorolnak a befektetők érdeklődésére számot tartó különféle gazdasági ágazatokra. Ezek a textilektől és a kézművességtől a fenntartható mezőgazdaságig és turizmusig terjednek. Kezdeményezéseik fontossága még világosabbá válik az elkövetkező hónapokban és években, ahogy az ország a kulturális gyökerek ápolása mellett a jövő irányvonalát jelöli ki.

Halála szándékos megrázkódtatást jelent sok számára, akik nagyra értékelték a thai emberek jólétéért tett évtizedes erőfeszítéseit. Sirikit öröksége a társadalmi fejlődés és a gazdasági kezdeményezések úttörőjeként kétségtelenül tovább él a thaiföldiek szívében, és inspirációként szolgál majd a következő generációk számára.

Ezekben a nehéz napokban emlékezünk a nagy királynőre és hazánk iránti fáradhatatlan elkötelezettségére.