Il caviale reale tailandese: una celebrazione delle comunità locali e del divertimento!

Il caviale reale tailandese: una celebrazione delle comunità locali e del divertimento!

In un periodo commovente della storia tailandese, dobbiamo dire addio a una delle personalità più straordinarie: la regina madre Sirikit. Venerdì, pochi giorni dopo un ricovero in ospedale, è morta all'età di 93 anni per complicazioni dovute a un'infezione del sangue. Sirikit, nato a Bangkok nel 1932 da una famiglia benestante e sposato nel 1950 con l'allora principe Bhumibol Adulyadej, è stato una figura centrale della monarchia e strettamente legato allo sviluppo della Thailandia per molti decenni. La sua morte è una grande perdita non solo per la famiglia reale, ma anche per l'intero Paese, come ha sottolineato il primo ministro Anutin Charnvirakul. Il regno sarà in lutto per un anno, con la bandiera nazionale che sventolerà a mezz'asta per 30 giorni per onorare il loro contributo.

Sirikit non era solo una regina, ma anche una combattente instancabile per la giustizia sociale e la preservazione culturale. Le loro iniziative non solo hanno migliorato le condizioni di vita di molti thailandesi, ma hanno anche contribuito allo sviluppo economico del Paese. La Regina Madre era una figura seria impegnata nella lotta alla povertà e all'abuso di droga, nella promozione del sostegno ai rifugiati cambogiani e nella protezione delle foreste. La sua visione per la Thailandia è culminata nella fondazione della Fondazione SUPPORT, che promuove l’artigianato tailandese e rafforza così le identità locali.

Iniziative sostenibili e sviluppo economico

Un esempio notevole dei loro sforzi è l’allevamento dello storione in Tailandia, che si traduce nella produzione di caviale di alta qualità. Questa idea è nata come parte del progetto reale “Baan Lek Nai Pa Yai (Piccola casa nella grande foresta), Doi Kham” e si è rivelata una fonte di reddito sostenibile per gli abitanti degli altipiani di Chiang Mai. Con il sostegno della Russia, le comunità locali sono state in grado di produrre con successo il caviale, noto come "Silapacheep Caviar". Questo prodotto ha ottenuto riconoscimenti a livello nazionale ed è stato persino scelto come ingrediente per il menu di benvenuto al Summit dei Leader APEC 2022 a Bangkok.

La base di questo successo è stata posta nel 2002 con l'allevamento della trota iridea presso la Royal Agricultural Station di Inthanon. Questa iniziativa si è rivelata un volano economico per la comunità e ha fornito a molte famiglie un reddito sicuro. La prima produzione di caviale di successo è stata annunciata nel 2016 dalla Fondazione SUPPORT, creata sotto l'occhio vigile della Regina Madre. Ciò rende chiaro come i progetti di Sirikit contribuiscano direttamente alla stabilità economica e all'indipendenza del popolo thailandese.

L'eredità della regina madre

La regina Sirikit sarà ricordata come simbolo di preservazione culturale e responsabilità sociale. I loro programmi per promuovere l’artigianato e l’agricoltura sostenibile hanno profondi impatti positivi su diversi settori economici di interesse per gli investitori. Questi spaziano dal tessile e dall’artigianato all’agricoltura e al turismo sostenibili. L’importanza delle loro iniziative diventerà ancora più chiara nei prossimi mesi e anni mentre il Paese traccia la rotta per il futuro, coltivando al contempo le sue radici culturali.

La sua morte è uno shock deliberato per molti che hanno apprezzato i suoi sforzi decennali per il benessere del popolo tailandese. L'eredità di Sirikit come pioniere dello sviluppo sociale e delle iniziative economiche vivrà senza dubbio nei cuori dei thailandesi e servirà da ispirazione per le generazioni a venire.

In questi giorni difficili, ricordiamo la grande Regina e il suo instancabile impegno per il nostro Paese.