Aulas de culinária tailandesa em Chiang Mai: aventuras culinárias no Pavilhão de Bambu!

Aulas de culinária tailandesa em Chiang Mai: aventuras culinárias no Pavilhão de Bambu!

As escolas de culinária estão crescendo em Chiang Mai, onde os sabores exóticos da culinária tailandesa dançam no seu nariz desde a primeira mordida. Numerosos cursos deram aos turistas a oportunidade de preparar clássicos da culinária como Tom Yum e Pad Thai em apenas algumas horas. A escola de culinária Zabb E Lee, situada em um idílico pavilhão de bambu cercado por plantas tropicais, é um destino popular para os amantes da comida que desejam mergulhar nos segredos da culinária tailandesa. Aqui você pode reservar sessões emocionantes pela manhã ou à tarde, que sempre começam com um animado passeio pelo mercado. Os ingredientes frescos e a variedade de sabores tailandeses são imediatamente destacados, tornando a culinária muito mais interessante.

Uma das professoras que proporciona essas experiências é Alice, que usa o humor para apresentar aos cursistas as diferentes ervas, pimentas e vegetais. Cozinhamos juntos e os cinco pratos do menu são emocionantes: uma entrada, uma sopa, o prato principal, um curry e, como coroação de glória, o popular Mango Sticky Rice, uma iguaria feita de arroz doce com molho de leite de coco e mangas frescas. Após o cozimento, todos se reúnem em uma longa mesa de madeira para saborear a deliciosa comida caseira - uma experiência que ficará na memória.

Diversidade e tradição culinária

A culinária tailandesa é conhecida pela interação de diferentes sabores - doce, azedo, amargo e salgado, que muitas vezes são combinados em um prato. As inúmeras saladas e sopas são particularmente populares, enquanto o método de preparação varia entre o norte e o sul da Tailândia. Clássicos como a sopa Tom Kha Gai ou a picante Som Tam, uma salada de mamão, são comuns em toda a Tailândia. As refeições tradicionais costumam envolver comer com uma colher na mão direita e um garfo na esquerda, o que é uma experiência nova para muitos turistas.

A oportunidade de aprender diversas técnicas culinárias da culinária tailandesa é uma verdadeira vantagem. Além da Escola de Culinária Zabb E Lee, os cursos de treinamento em Chiang Mai também incluem outras instituições estabelecidas, como a Escola de Culinária Tailandesa Orgânica Sammy, a Escola de Culinária Caseira da Vovó e a Escola de Culinária Tailandesa Mama Noi. São oferecidos cursos de meio dia e de dia inteiro, geralmente a preços moderados, com a conveniência de retirada no hotel.

A demanda por conhecimento culinário

O turismo culinário experimentou um boom em toda a região. A necessidade de chefs e profissionais da culinária está aumentando. Quando seria melhor uma viagem para treinamento pessoal? A imersão cultural é quase garantida quando você visita uma das muitas escolas de culinária na Tailândia que ensinam culinária autêntica sob a orientação de chefs tailandeses experientes. Os alunos se beneficiam não apenas de uma compreensão mais profunda da culinária tailandesa, mas também da oportunidade de fazer contatos no setor.

Se o caminho leva à culinária tailandesa, as portas estão abertas para um mundo cheio de sabor e aventura. O extenso treinamento culinário no local apenas ajuda você a desenvolver sua própria culinária criativa e estilística.

A crescente popularidade das aulas de culinária em Chiang Mai mostra o quão profundamente enraizado está o amor mundial pela culinária tailandesa. A combinação de aprendizagem, diversão e deliciosa degustação faz com que seja uma experiência única e imperdível.

Reno Palatinado relata o ambiente charmoso e os destaques culinários das escolas de culinária.

Para mais informações sobre pratos típicos e suas opções de preparo, leia mais em Kochschule.de.

E para todos que desejam obter perspectivas mais amplas sobre sua jornada culinária de descoberta na Tailândia Zedchef informações úteis sobre as melhores escolas de culinária do país.