Cursuri de gătit thailandez în Chiang Mai: aventuri culinare în pavilionul de bambus!

Cursuri de gătit thailandez în Chiang Mai: aventuri culinare în pavilionul de bambus!

Școlile de gătit sunt în plină expansiune în Chiang Mai, unde aromele exotice ale bucătăriei thailandeze vă dansează în jurul nasului cu prima mușcătură. Numeroase cursuri au oferit turiștilor posibilitatea de a pregăti clasice culinare precum Tom Yum și Pad Thai în doar câteva ore. Școala de gătit Zabb E Lee, amplasată într-un pavilion idilic de bambus înconjurat de plante tropicale, este o destinație populară pentru iubitorii de mâncare care doresc să se cufunde în secretele gătitului thailandez. Aici puteți rezerva sesiuni interesante dimineața sau după-amiaza, care încep întotdeauna cu un tur plin de viață. Ingredientele proaspete și varietatea de arome thailandeze sunt imediat aduse în centrul atenției, făcând gătitul mult mai interesant.

Unul dintre profesorii care oferă aceste experiențe este Alice, care folosește umorul pentru a le prezenta participanților la curs diferitele ierburi, ardei iute și legume. Gătim împreună și cele cinci feluri din meniu sunt incitante: un aperitiv, o supă, felul principal, un curry și, drept glorie, popularul Mango Sticky Rice, o delicatesă făcută din orez lipicios dulce cu sos de lapte de cocos și mango proaspăt. După gătit, toată lumea se adună la o masă lungă de lemn pentru a se bucura de mâncarea delicioasă, gătită în casă - o experiență care va rămâne amintită.

Diversitate și tradiție culinară

Bucătăria thailandeză este cunoscută pentru interacțiunea cu diferite arome - dulce, acru, amar și sărat, care sunt adesea combinate într-un fel de mâncare. Numeroasele salate și supe sunt deosebit de populare, în timp ce metoda de preparare variază între nordul și sudul Thailandei. Clasici precum supa Tom Kha Gai sau Som Tam picant, o salată de papaya, sunt răspândite în toată Thailanda. Mesele tradiționale implică de obicei mâncatul cu o lingură în mâna dreaptă și o furculiță în stânga, ceea ce este o experiență nouă pentru mulți turiști.

Oportunitatea de a învăța diverse tehnici de gătit în bucătăria thailandeză este un real avantaj. Pe lângă Școala de gătit Zabb E Lee, cursurile de pregătire din Chiang Mai includ și alte instituții consacrate, cum ar fi Școala de gătit organic thailandez Sammy, Școala de gătit la domiciliu a bunicii și Școala de gătit thailandez Mama Noi. Sunt oferite atât cursuri de jumătate de zi, cât și de o zi întreagă, adesea la prețuri moderate, cu comoditatea transferului de la hotel.

Cererea de cunoștințe culinare

Turismul culinar a cunoscut un boom în întreaga regiune. Nevoia de bucătari și profesioniști culinari este în creștere. Când ar fi mai bună o călătorie pentru antrenament personal? Imersiunea culturală este aproape garantată atunci când vizitați una dintre numeroasele școli de gătit din Thailanda care predau gătit autentic sub îndrumarea bucătarii thailandezi experimentați. Studenții beneficiază nu numai de o înțelegere mai profundă a bucătăriei thailandeze, ci și de oportunitatea de a stabili contacte în industrie.

Dacă drumul duce la bucătăria thailandeză, ușile sunt deschise către o lume plină de gust și aventură. Pregătirea culinară extinsă de la fața locului vă ajută doar să vă dezvoltați propria gătit creativă și stilistică.

Popularitatea tot mai mare a cursurilor de gătit în Chiang Mai arată cât de adânc înrădăcinată este dragostea lumii pentru bucătăria thailandeză. Combinația de învățare, distracție și degustare delicioasă îl face o experiență unică de neratat.

Rin-Palatinat relatări despre atmosfera fermecătoare și atracțiile culinare din școlile de gătit.

Pentru mai multe informații despre mâncărurile tipice și opțiunile de preparare ale acestora, citiți mai multe Kochschule.de.

Și pentru toți cei care ar dori să obțină perspective mai largi asupra călătoriei lor culinare de descoperire în Thailanda Zedchef informații utile despre cele mai bune școli de gătit din țară.