Επανάσταση στην υγεία στην Ταϊλάνδη: Ξεκινά το J Food Festival 2025!

Επανάσταση στην υγεία στην Ταϊλάνδη: Ξεκινά το J Food Festival 2025!

Έρχεται μια συναρπαστική εκδήλωση για όλους τους λάτρεις της υγείας και της ευεξίας: Ταϊλάνδη J Food Festival 2025 θα πραγματοποιηθεί από τις 20 έως τις 29 Οκτωβρίου στα Central mall σε όλη την Ταϊλάνδη. Αυτό το φεστιβάλ που διοργανώνεται με θέμα «Eat light, Feel Bright», στοχεύει να θέσει ένα νέο πρότυπο για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η εκδήλωση διοργανώνεται από την Central Pattana (CPN), η οποία ακολουθεί μια επιθετική στρατηγική για να κάνει το ετήσιο χορτοφαγικό φεστιβάλ μια πλατφόρμα διαμόρφωσης στυλ για την ενσωμάτωση της υγείας και της απόλαυσης. Μεγαλόφωνος Thansettakij Το φεστιβάλ προσφέρει πάνω από 5.000 χορτοφαγικά μενού από περισσότερα από 600 εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων μη παραδοσιακών παρόχων.

Κεντρικό μέλημα αυτού του φεστιβάλ είναι η άποψη του Διευθύνοντος Συμβούλου της CPN, Δρ. Nattakitti Tangpoolsinthana, η οποία υπογραμμίζει την αυξανόμενη σημασία του «Wellness & Healthy Living» και του «Longevity Lifestyle». Η εστίαση είναι ιδιαίτερα στους νεότερους που βλέπουν την υγεία ως μέρος της ταυτότητάς τους. Εκτός από τα πολλά νόστιμα πιάτα για χορτοφάγους, προσφέρονται επίσης προσφορές γιόγκα και πιλάτες σε συνεργασία με γυμναστήρια όπως το Fitness First και το Virgin Active, καθώς και υπηρεσίες υγείας όπως έλεγχοι υγείας και ψυχολογική συμβουλευτική.

Η ποικιλομορφία του Φεστιβάλ Jae της Ταϊλάνδης

Το Φεστιβάλ Jae της Ταϊλάνδης, που λαμβάνει χώρα από τις 21 έως τις 29 Οκτωβρίου, ξεπερνά την απλή αποχή από το κρέας. Στόχος του είναι να καθαρίσει τόσο το σώμα όσο και το μυαλό. Πέντε λαχανικά με έντονη μυρωδιά, όπως το σκόρδο και τα κρεμμύδια, αποφεύγονται, ενώ οι συμμετέχοντες τηρούν πέντε εντολές, οι οποίες περιλαμβάνουν την αποφυγή της αγενούς γλώσσας και του κουτσομπολιού. Το φεστιβάλ υπόσχεται πολλά οφέλη, όπως καλύτερη πέψη και ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης κίνδυνοι για την υγεία, όπως μια μη ισορροπημένη διατροφή Jae, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, όπως π.χ. Ταϊλανδικό αντίκτυπο αναφέρθηκε.

Για όσους θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο το φεστιβάλ, συνιστούμε να τρώνε φυσικά τρόφιμα όπως φρέσκα λαχανικά και δημητριακά και να πίνουν αρκετό νερό. Θα πρέπει επίσης να ασκείστε τακτικά για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία του φεστιβάλ.

Ένας παράδεισος για καλοφαγάδες

Η Ταϊλάνδη δεν είναι μόνο ένας ονειρεμένος προορισμός για τους λάτρεις του ήλιου, αλλά και μια χώρα με γάλα και μέλι για τους καλοφαγάδες, ειδικά τους vegans και τους χορτοφάγους. Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι γνωστή για την ποικιλία των γεύσεων και την ικανότητα να προετοιμάζει πολλά πιάτα vegan ή χορτοφαγικά. Οι δημοφιλείς επιλογές για να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν το Som Tum, το Pad Thai και το Khao Soi. Επιπλέον, η προσεκτική επικοινωνία εκτιμάται σε πολλά εστιατόρια, καθώς η κατανόηση των αγγλικών είναι συχνά περιορισμένη. Επομένως, εάν ακολουθείτε μια ειδική δίαιτα, θα πρέπει να μάθετε βασικό λεξιλόγιο της Ταϊλάνδης, όπως τους όρους «χωρίς κρέας» ή «χωρίς ψάρι», όπως φαίνεται στο Αγάπη του πλανήτη είναι να διαβαστεί.

Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να βυθιστείτε στον κόσμο της ταϊλανδέζικης χορτοφαγικής κουζίνας κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ και ανακαλύψτε πόσο ποικίλο και νόστιμο μπορεί να είναι το υγιεινό φαγητό! Επισκεφτείτε τις διάφορες εκδηλώσεις, δοκιμάστε τα νέα μενού και απολαύστε τις δραστηριότητες που έχει να προσφέρει το Thailand J Food Festival 2025.