Suche
Mein Konto
Voortreffelijk keukenspektakel: Kalaya-diner met Michelin-chefs op Koh Samui!
Ervaar een exclusief diner in Long Dtai, Koh Samui, met sterrenchef Nok Suntaranon en David Thompson op 29 oktober 2025.
Voortreffelijk keukenspektakel: Kalaya-diner met Michelin-chefs op Koh Samui!
Goedemiddag, gewaardeerde lezers! Er gebeurt iets geweldigs in de culinaire scene op Koh Samui. Het gerenommeerde Long Dtai Restaurant in het Cape Fahn Hotel is onlangs aan het hotel toegevoegd MICHELIN Gids Thailand voor 2024 en 2025 opgenomen. Dit maakt Long Dtai een van de geselecteerde restaurants die zich onderscheiden door hun uitzonderlijke keuken en eersteklas service.
Op woensdag 29 oktober 2025 nodigt Long Dtai je uit voor een wel heel bijzondere avond: het “Kalaya Southern Thai Cookbook Inspired Dinner”, ontworpen door de befaamde chef-koks Nok Suntaranon en David Thompson. Dit evenement belooft niet alleen een geweldige smaakervaring, maar ook de mogelijkheid om de rijken van de Zuid-Thaise keuken te ontdekken. De prijs voor dit culinaire genot is:3.800++ THBper persoon, inclusief een signature cocktail.
Een avond vol smaken
Het evenement begint om 18.00 uur. en loopt tot 23.00 uur, waardoor er voldoende tijd overblijft om te genieten van de voortreffelijke mix van traditionele en moderne Thaise gerechten. Het menu is een eerbetoon aan het kookboek van chef Nok "Kalaya's Southern Thai Kitchen: A Cookbook" en bevat heerlijke voorgerechten zoalsSakoo Sai PlaEnMiang Koey Waan Chomphu. De hoofdgerechten, inclGaeng LeungEnYam Phak Kood Hoy Krang, worden bereid met verse, lokale ingrediënten die de volle smaak van de Thaise keuken naar voren brengen.
Desserts zoals... zorgen voor een zoete afsluiting van de avondJackfruit Mor GaengEnKokoskruimelpudding, die bezoekers een onvergetelijke smaakervaring bieden. Reserveren wordt sterk aanbevolen, aangezien de plaatsen beperkt zijn.
Chefs van wereldklasse met visie
C Chef Nok Suntaranon staat niet alleen bekend om haar unieke Zuid-Thaise keuken, maar werd ook geëerd als een van de 100 meest invloedrijke personen van TIME voor 2025 en ontving de titel van Noord-Amerika's beste vrouwelijke chef-kok van 's werelds 50 beste restaurants. Chef-kok David Thompson daarentegen heeft naam gemaakt door authentieke Thaise recepten te herinterpreteren en wereldwijd populair te maken. Samen beloven ze een eersteklas culinaire ervaring waarbij gasten de kans krijgen om buitengewone smaken te ontdekken.
Long Dtai Restaurant, dat twee jaar op rij de Michelin Selected-prijs heeft ontvangen, is ook een van de 50 beste eetgelegenheden in Azië. Deze combinatie van eersteklas keuken en de unieke ligging op het privé-eiland van het Cape Fahn Hotel maakt deze avond tot een must voor fijnproevers.
Als u geïnteresseerd bent in een van deze bijzondere ervaringen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Long Dtai via het telefoonnummer(+66) 077 602 301-2om contact met ons op te nemen of gewoon een e-mail te sturen [e-mailadres beveiligd]schrijven. Ook kunt u meer informatie vinden op de Cape Fahn Hotel-website vinden. Geniet van een avond vol genieten en inspiratie bij Long Dtai!