Utsøkt kjøkkenskue: Kalaya-middag med Michelin-kokker på Koh Samui!
Opplev en eksklusiv middag på Long Dtai, Koh Samui, med stjernekokken Nok Suntaranon og David Thompson 29. oktober 2025.

Utsøkt kjøkkenskue: Kalaya-middag med Michelin-kokker på Koh Samui!
God ettermiddag, verdsatte lesere! Noe stort skjer i den kulinariske scenen på Koh Samui. Den anerkjente Long Dtai Restaurant på Cape Fahn Hotel ble nylig lagt til MICHELIN Guide Thailand for 2024 og 2025 registrert. Dette gjør Long Dtai til en av de utvalgte restaurantene som skiller seg ut for sin eksepsjonelle mat og førsteklasses service.
Onsdag 29. oktober 2025 inviterer Long Dtai deg til en helt spesiell kveld: «Kalaya Southern Thai Cookbook Inspired Dinner», designet av de anerkjente kokkene Nok Suntaranon og David Thompson. Denne begivenheten lover ikke bare en god smaksopplevelse, men også muligheten til å oppdage rikene til det sørthailandske kjøkkenet. Prisen for denne kulinariske nytelsen er:3800++ THBper person, inkludert en signaturcocktail.
En kveld full av smaker
Arrangementet starter klokken 18.00. og varer til kl. 23.00, noe som gir god tid til å nyte den utsøkte blandingen av tradisjonell og moderne thailandsk mat. Menyen hyller kokk Noks kokebok «Kalaya's Southern Thai Kitchen: A Cookbook» og inneholder deilige forretter som f.eks.Sakoo Sai PlaogMiang Koey Waan Chomphu. Hovedrettene, inklGaeng LeungogYam Phak Kood Hoy Krang, tilberedes med ferske, lokale råvarer som får frem den fulle smaken av thailandsk mat.
Desserter som... gir en søt avslutning på kveldenJackfruit Mor GaengogKokossmuldrepudding, som tilbyr besøkende en uforglemmelig smaksopplevelse. Reservasjoner anbefales på det sterkeste da det er begrenset med plasser.
Kokker i verdensklasse med visjon
I tillegg til å være kjent for sitt unike sørthailandske kjøkken, ble C Chef Nok Suntaranon hedret som en av TIMEs 100 mest innflytelsesrike personer for 2025 og mottok tittelen Nord-Amerikas beste kvinnelige kokk fra verdens 50 beste restauranter. Kokken David Thompson, derimot, har skapt seg et navn ved å omtolke autentiske thailandske oppskrifter og popularisere dem over hele verden. Sammen lover de en førsteklasses kulinarisk opplevelse hvor gjestene har muligheten til å oppdage ekstraordinære smaker.
Long Dtai Restaurant, som mottok Michelin Selected-prisen i to år på rad, er også en av Asias 50 beste spisesteder. Denne kombinasjonen av førsteklasses mat og den unike beliggenheten på den private øya Cape Fahn Hotel gjør denne kvelden til et must for gourmeter.
Hvis du er interessert i en av disse spesielle opplevelsene, ikke nøl med å kontakte Long Dtai på telefonnummeret(+66) 077 602 301-2for å kontakte oss eller bare send en e-post [e-postbeskyttet]å skrive. Du kan også finne mer informasjon om Cape Fahn Hotels nettsted finne. Nyt en kveld full av nytelse og inspirasjon på Long Dtai!