Οι κορυφαίοι Ταϊλανδοί σεφ πρέπει να φύγουν από την Ελβετία μετά το σοκ στις γλωσσικές εξετάσεις!

Οι κορυφαίοι Ταϊλανδοί σεφ πρέπει να φύγουν από την Ελβετία μετά το σοκ στις γλωσσικές εξετάσεις!

Οι επιθυμίες πολλών Ταϊλανδών καλλιτεχνών μαγειρικής μπορεί μερικές φορές να καταλήγουν στην ψυχρή πραγματικότητα της Ελβετίας. Αυτό συνέβη με τους δύο καταξιωμένους κορυφαίους σεφ Vilai και Virat Kanjan, οι οποίοι έχασαν την άδεια παραμονής τους αφού απέτυχαν τρεις φορές στο γερμανικό τεστ και τώρα πρέπει να φύγουν από την Ελβετία. Αυτό αναφέρει Εστία.

Οι δύο σεφ ήταν γνωστοί για την εξαιρετική δουλειά τους στο Bürgenstock Resort στη λίμνη της Λουκέρνης. Εκεί διηύθυναν το πρώτης τάξεως ασιατικό εστιατόριο «Spices», το οποίο διαθέτει 16 πόντους Gault-Millau. Το καντόνι του Nidwalden απαιτεί από αλλοδαπούς ειδικευμένους εργαζόμενους να διαθέτουν πιστοποιητικό γλώσσας επιπέδου Α2 προκειμένου να καταστεί δυνατή η παράταση της άδειας διαμονής. Ο κανονισμός αυτός απευθύνεται ιδιαίτερα σε άτομα από τρίτες χώρες εκτός ΕΕ και ΕΖΕΣ.

Αιτήματα ενσωμάτωσης και αιτήματα που απορρίφθηκαν

Οι αδερφές Kanjan είπαν ότι το προφορικό μέρος του γερμανικού τεστ ήταν ιδιαίτερα προκλητικό για αυτές. Αφού απέτυχαν τρεις φορές, όχι μόνο έχασαν την άδεια παραμονής τους αλλά και τη δουλειά τους στην Ελβετία. Τώρα έχουν βρει μια νέα δουλειά στο ξενοδοχείο 5 αστέρων Schloss Elmau στη Γερμανία.

Το Bürgenstock Resort προσέφερε μαθήματα γλώσσας σε υπαλλήλους κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στην Ελβετία, αλλά δεν σχολίασε τη συγκεκριμένη περίπτωση για λόγους προστασίας δεδομένων. Οι καντονιακές αρχές τονίζουν τη μεγάλη σημασία της γνώσης των γερμανικών για την ένταξη στην κοινωνία, ενώ η βιομηχανική ένωση Gastrosuisse επικρίνει τις αυστηρές γλωσσικές απαιτήσεις για ξένους ειδικευμένους εργάτες και ζητά την αναθεώρηση αυτών των κανονισμών.

Ιστορικό για τα πιστοποιητικά γλώσσας

Προκειμένου να υποστηριχθεί η ένταξη των μεταναστών, οι γλωσσικές δεξιότητες είναι απαραίτητες. Από το 2005, η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Μετανάστευσης και Προσφύγων (BAMF) προωθεί την απόκτηση γλώσσας μέσω μαθημάτων ένταξης και προσφέρει το τεστ πολιτογράφησης από το 2008. Το τεστ ολοκληρώνεται με το «Γερμανικό τεστ για μετανάστες» (DTZ), του οποίου τα επίπεδα γνώσεων είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχή ένταξη. Εναλλακτικά, μπορούν επίσης να αναγνωριστούν και άλλα τυποποιημένα πιστοποιητικά γλώσσας, αλλά αυτά πρέπει να πληρούν ορισμένες τρέχουσες απαιτήσεις, όπως φαίνεται bamf.de εξηγείται.

Η απόδειξη της γνώσης της γερμανικής γλώσσας δεν είναι μόνο σημαντική για τους αιτούντες μετανάστες, αλλά λαμβάνεται επίσης υπόψη κατά τη λήψη άδειας εγκατάστασης. Ωστόσο, οι πλαστογραφίες τέτοιων πιστοποιητικών αυξάνονται. Η BAMF προσφέρει υποστήριξη και συμβουλές για τον έλεγχο της γνησιότητας των πιστοποιητικών.

Ευκαιρίες απόκτησης γλωσσών και ένταξης

Η απόκτηση δεξιοτήτων γερμανικής γλώσσας είναι μια σύνθετη διαδικασία στην οποία διαδραματίζουν ρόλο διάφοροι παράγοντες, όπως επισημαίνει το DIW. Η αποτελεσματικότητα, τα κίνητρα και οι ευκαιρίες μάθησης είναι ζωτικής σημασίας. Οι νεότεροι συχνά μαθαίνουν γρηγορότερα, ενώ οι πρόσφυγες μπορεί να έχουν την ικανότητά τους να μάθουν μειωμένη από τραυματικές εμπειρίες. Για πολλούς, η απόκτηση γλώσσας αποτελεί εμπόδιο, ειδικά εάν υπάρχει αβεβαιότητα σχετικά με το καθεστώς διαμονής ή δεν υπάρχει πρόσβαση σε προγράμματα ένταξης. Ωστόσο, τα μαθήματα γλώσσας, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά, μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των γερμανικών δεξιοτήτων, γεγονός που συμβάλλει σημαντικά στην ενσωμάτωση στην κοινωνία. diw.de τονίζεται.