Viskis praranda pozicijas: tekila ir vynas užkariauja Tailando gėrimų sceną!

Viskis praranda pozicijas: tekila ir vynas užkariauja Tailando gėrimų sceną!

Alkoholinių gėrimų pasaulis Tailande keičiasi. Nors maišytas viskis akivaizdžiai mažėja, tekila ir romas nuolat auga. Spiritinių gėrimų verslas praneša, kad 2024 m. importo viskio apimtys sumažėjo 10% ir tendencijai nesimato pabaigos. Savo ruožtu vietiniai gėrimai ir kokteiliai smarkiai išaugo, o tai lėmė augantis tekilos populiarumas.

Išryškėjo aiški tendencija, kai kalbama apie stipriuosius gėrimus Tailando rinkoje: nors maišytas viskis suvokiamas kaip pasenęs, vienkartinio salyklo ir agavų spiritinių gėrimų daugėja. Visų pirma, tekila 2025 m. pastebimai išaugo 57 %, o ateinančiais metais prognozuojama, kad jos augimas sieks 18 % per metus. Tai ne tik praeinantis ažiotažas, bet ir rodo gilesnį Tailando žmonių gėrimo įpročių pasikeitimą.

Pokyčiai gėrimų rinkoje

Bendra alkoholinių gėrimų rinka 2025 m. išaugo 2 proc., tačiau 2019–2024 m. išliko gana stabili. Nors alus ir viskis vis dar dominuoja, vynas ir kokteiliai vis labiau auga. IWSR rodo esminius pokyčius, kuriems įtakos turi ne tik vartotojų įpročiai, bet ir ekonominis neapibrėžtumas bei politinis nestabilumas. Tačiau nepaisant šių iššūkių, turizmo sektoriaus bumas suteikia naujų perspektyvų ir galimybių.

Dominuojantys vietiniai prekių ženklai, tokie kaip „Chang“ ir „Singha“, užima didelę alaus rinkos dalį, kuri 2024 m. sudarė daugiau nei 70 proc. viso alaus kiekio. Vis dėlto importuojami prekių ženklai sunkiai neatsilieka. Šios tendencijos aiškiai matomos ir stipriuosiuose gėrimuose – viskio vartojimui mažėjant, vynas ir baltieji spiritai iškyla kaip nauji vartotojų mėgstamiausi. Vynas turi ypatingų pranašumų dėl mokesčių lengvatų, kurios pastaraisiais metais paskatino vartojimą.

Gėrimų kultūros ateitis

Ateitis atrodo daug žadanti: 2024 m. nejudančių vynų rinkos dalis išaugo 3 % ir tikimasi, kad ji toliau augs iki 2029 m. Visų pirma, pirmenybė teikiama sveikesnėms alternatyvoms ir vyno kaip „senėjimą stabdančio“ suvokimo, paklausa perkeliama į šią kategoriją. Vyno barai, vyno festivaliai ir butelių parduotuvės dideliuose miestuose tampa vis paklausesni ir toliau skatina šią tendenciją. Gėrimų verslas pabrėžia, kad Italijos vynai pernai išaugo 9 proc. – šią tendenciją sunku nepaisyti.

Tailando gėrimo kultūros pokyčiai taip pat atspindi socialinius pokyčius. Vartotojai, ypač moterys ir miesto profesionalai, ieško alternatyvų stipriam spiritui ir atranda vyno privalumus. Atsižvelgiant į tai, dar reikia pamatyti, kaip pramonė vystysis toliau. Ar vyrauja įvairesnių ir sveikesnių pasirinkimų tendencija, ar tradiciniai prekių ženklai atgaus svarbą? Vienas dalykas yra tikras: gėrimai Tailande išlieka įdomūs.