Suche
Mein Konto
L'art du cocktail à Bangkok : découvrez un voyage dans le nouveau Siam !
Découvrez la nouvelle carte de cocktails « Journey into the New Siam » au bar Stella au bord de la rivière à Bangkok, avec des saveurs et des histoires inspirantes.
L'art du cocktail à Bangkok : découvrez un voyage dans le nouveau Siam !
Le bar au bord de la rivière Stella de l'hôtel Capella à Bangkok a conquis le cœur des amateurs de cocktails avec sa nouvelle carte de cocktails « Journey into the New Siam ». Lancée fin septembre 2025, cette offre innovante allie l'élégance des éléments traditionnels thaïlandais à l'énergie vibrante de la métropole moderne. L'accent est mis sur la fleur de lotus, symbole d'équilibre et d'élégance, qui reflète magnifiquement la philosophie du menu. Le business des spiritueux rapporte que les créations sont divisées en trois chapitres : « Bangkok et son évolution », « Les revivals signature de Stella » et « Drink Like a Local ».
Le premier chapitre contient 12 cocktails qui représentent les différents quartiers de Bangkok. Un point culminant est le « Mango Moonlight », inspiré du district de Bang Kho Laem, qui promet une véritable ruée gustative avec un mélange exquis de scotch Ardbeg 10 ans d'âge et de mangue Nam Dok Mai. Le cocktail « My Thai », qui capture l'essence du Muay Thai du district de Pom Prap Sattru Phai, est particulièrement alléchant, avec du rhum Bumbu et du lait de coco.
Des histoires créatives à chaque gorgée
La nouvelle venue dans l'équipe est Miriam Nini, qui a joué un rôle clé dans la conception du menu et intègre de nombreuses histoires passionnantes dans les cocktails avec une énergie fraîche. Chaque boisson raconte sa propre histoire grâce à une sélection rigoureuse des ingrédients et une présentation attrayante. Ce qui est intéressant, c'est que le menu est conçu sous la forme d'un éventail en papier saa, chaque page étant dédiée à un cocktail différent. La première rangée souligne à quel point l'atmosphère du salon impressionne par une ambiance mystérieuse et élégante qui invite les invités à un voyage dans le passé de Bangkok.
L'un des trésors du menu est le « Umami Martini » – une création sophistiquée qui redéfinit le plaisir des cocktails classiques. Cette variante combine la vodka Grey Goose et la tequila Patrón Añejo avec une note spéciale de beurre miso blanc et de citron vert Makrut.
Un regard sur le monde des cocktails à Bangkok
En plus de la variété des thèmes, Stella propose également des cocktails sans alcool, comme le « Dockside », qui est également mélangé de manière créative avec du Sabatini 0.0, de l'eau de tomate et de la pastèque. Enfin, la « Ya Dong Experience » donne aux clients l'occasion d'explorer un esprit thaïlandais traditionnel, changeant selon les saisons, typique de la culture locale de la boisson.
Stella at Capella n'est pas seulement connu pour ses cocktails exceptionnels, mais occupe également une place de choix sur la scène des bars asiatiques. Sans oublier que le Bar Leone de Hong Kong a récemment été nommé meilleur bar du monde, une distinction qui met en valeur la concurrence dans la région.
Il y a beaucoup à explorer à Bangkok et la culture des bars et des cocktails en est au cœur. Le paysage des restaurants et des bars est complété par de nombreux autres restaurants recommandés, dont la diversité et le caractère unique se reflètent dans la ville animée. Guides de voyage chics être décrit.