Luonto ja nautinto: Tutustu Chiang Main luomuleipomoon!

Luonto ja nautinto: Tutustu Chiang Main luomuleipomoon!

Luonto Chiang Mai Bakery on ilahduttanut vierailijoita Chiang Main Farmers Marketilla kymmenen vuoden ajan. Alisa Wanichananthakulin perustama yritys syntyi intohimosta leivontaan. Leipomisen opiskellessaan keksinyt Alisa sai inspiraationsa terveystorista, jossa hän vieraili säännöllisesti. Leipomossaan hän pitää luomuraaka-aineita erittäin tärkeänä ja tukee paikallisia jälleenmyyjiä. Tuloksena on luovia, maukkaita leipiä, jotka eivät ole vain herkullisia vaan myös terveellisiä.

Valikoima vaihtelee vegaanisista leivistä täysjyväversioihin ilman kananmunia, voita tai maitoa. Tuotteet on suunniteltu kevyiksi ja ravitseviksi ilman sokeria. Kohokohtia ovat bataattileipä punaisilla papuilla ja hapanleipä mustalla seesamin ja paikallisen riisin kanssa. Myös vegaanigurmettien sydämet lyövät nopeammin: saatavilla on matcha-leipää punaisilla papuilla sekä terveellisiä versioita banaanin ja maapähkinävoita kera. Leivät ovat saatavilla joka lauantai ja sunnuntai klo 7.00-14.00 sekä Farmers Marketissa että useissa supermarketeissa Chiang Maissa ja Bangkokissa, mukaan lukien Rimping Supermarket ja Tops Supermarket. [Chiang Mai City Life](https://www.chiangmaicitylife.com/spoonandfork/cuisine/nature-chiang-mai-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8% 87%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%AE%E0%B8%A5%E0%B8%97 %E0%B9%8C%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%89-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88/) raportoi näistä merkittävistä tuotteista, jotka vaikuttavat paikallisilla ainesosilla.

Mistä löydät parhaat paikalliset tuotteet?

Toinen Chiang Main kohokohta on Jing Jai Market, viikonloppumarkkinat, jotka tunnetaan rennosta ilmapiiristä ja laajasta tarjonnasta. Täällä ei ole vain tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, vaan myös monia luomutuotteita ympäröiviltä viljelijöiltä. Kotitekoisia leivonnaisia ​​ja herkullista kahvia myyvät kojut tarjoavat vierailijoille tervetuliaisloman. Elävä musiikki ja varjopuut luovat kutsuvan ympäristön, joka houkuttelee sekä paikallisia että turisteja.

• Öffnungszeiten: Samstag und Sonntag von 06:30 bis 13:00 Uhr
• Hauptangebote: Lebensmittelstände, Kunsthandwerk, Second-Hand-Artikel und ein Chill-Bereich.

Erityisesti markkinoiden "Top Green" -osio on kontaktipiste kaikille luomutuotteita ja yhteisöprojekteja arvostaville. Samaan aikaan on lukuisia pieniä kauppoja ja paikallisia merkkejä, jotka ovat avoinna joka päivä. Review Chiang Mai korostaa markkinoiden monimuotoisuutta ja ympäristöystävällisiä käytäntöjä, kuten säännöllistä jätteiden lajittelua.

Terveellisiä ostoksia Chiang Maissa

Jos arvostat terveellistä ruokavaliota, löydät myös Goodhealth Marketin Chiang Maista. Tämä luomukauppa tarjoaa laajan valikoiman terveys- ja luomutuotteita, mukaan lukien kylmiä mehuja, pakattuja elintarvikkeita ja luonnollisia henkilökohtaisen hygienian tuotteita. Erityisen huomionarvoisia ovat harvinaiset ruoanlaittoaineet, kuten kvinoa ja punaiset linssit, sekä monipuolinen valikoima luomuteetä ja -kahveja. Hinnat ovat kohtuulliset ottaen huomioon tuotteiden korkea laatu. Thailand Nomads kuvailee näitä markkinoita ihanteellisena pysähdyspaikkana terveystietoisille ostajille.

Elinvoimaisesta ja monipuolisesta kulttuuristaan ​​tunnetussa Chiang Main kaltaisessa kaupungissa tällaiset terveellisiä, paikallisia ja luomutuotteita koskevat aloitteet eivät ole vain etu, vaan ne myös edistävät yhteisön terveyttä ja kestävien käytäntöjen edistämistä. Joten jos matkustat kaupungissa, sinun tulee ehdottomasti käydä mainituilla markkinoilla ja kaupoissa. On paljon löydettävää!