Natura e divertimento: scopri il panificio biologico a Chiang Mai!

Natura e divertimento: scopri il panificio biologico a Chiang Mai!

Nature Chiang Mai Bakery delizia i visitatori del mercato degli agricoltori di Chiang Mai da dieci anni. Fondata da Alisa Wanichananthakul, l'azienda è nata dalla passione per la panificazione. Alisa, che ha scoperto la pasticceria mentre studiava, è stata ispirata da un mercato salutare che visitava regolarmente. Nella sua panetteria attribuisce grande importanza agli ingredienti biologici e sostiene i rivenditori locali. Il risultato sono pani creativi e gustosi, non solo deliziosi ma anche salutari.

La selezione spazia dal pane vegano alle versioni integrali, senza uova, burro o latte. I prodotti sono studiati per essere leggeri e nutrienti senza ricorrere allo zucchero. I punti salienti includono il pane di patate dolci con fagioli rossi e il pane a lievitazione naturale con sesamo nero e riso locale. Anche il cuore dei buongustai vegani batterà più forte: sono disponibili pane matcha con fagioli rossi e versioni salutari con banane e burro di arachidi. Il pane è disponibile ogni sabato e domenica dalle 7:00 alle 14:00, sia al Farmers Market che in vari supermercati di Chiang Mai e Bangkok, tra cui Rimping Supermarket e Tops Supermarket. [Vita cittadina di Chiang Mai](https://www.chiangmaicitylife.com/spoonandfork/cuisine/nature-chiang-mai-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8% 87%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%AE%E0%B8%A5%E0%B8%97 %E0%B9%8C%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%89-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88/) riporta questi straordinari prodotti che stupiscono con ingredienti locali.

Dove trovare i migliori prodotti locali?

Un altro punto forte di Chiang Mai è il mercato Jing Jai, un mercato del fine settimana noto per la sua atmosfera rilassata e le ampie offerte. Qui non troverete solo frutta e verdura fresca, ma anche molti prodotti biologici provenienti dai contadini circostanti. Le bancarelle che vendono prodotti da forno fatti in casa e deliziosi caffè offrono ai visitatori una gradita pausa. La musica dal vivo e gli alberi all'ombra creano un ambiente accogliente che attira sia la gente del posto che i turisti.

• Öffnungszeiten: Samstag und Sonntag von 06:30 bis 13:00 Uhr
• Hauptangebote: Lebensmittelstände, Kunsthandwerk, Second-Hand-Artikel und ein Chill-Bereich.

In particolare la sezione “Top Green” del mercatino è un punto di contatto per tutti coloro che valorizzano i prodotti biologici e sostengono i progetti comunitari. Allo stesso tempo, ci sono numerosi piccoli negozi e marchi locali aperti tutti i giorni. Review Chiang Mai evidenzia la diversità del mercato e le pratiche rispettose dell'ambiente, come la regolare raccolta differenziata dei rifiuti.

Fare acquisti salutari a Chiang Mai

Se apprezzi una dieta sana, troverai anche il mercato Goodhealth a Chiang Mai. Questo negozio biologico offre una vasta gamma di prodotti biologici e salutari, inclusi succhi freddi, alimenti confezionati e prodotti naturali per la cura personale. Particolarmente degni di nota sono gli ingredienti da cucina rari come la quinoa e le lenticchie rosse, nonché una vasta selezione di tè e caffè biologici. I prezzi sono ragionevoli considerando l'alta qualità dei prodotti. Thailand Nomads descrive questo mercato come una tappa ideale per gli acquirenti attenti alla salute.

In una città come Chiang Mai, nota per la sua cultura vivace e diversificata, tali iniziative per prodotti sani, locali e biologici non rappresentano solo una risorsa, ma anche un contributo alla salute della comunità e alla promozione di pratiche sostenibili. Quindi se viaggi in città, dovresti assolutamente visitare i mercati e i negozi citati. C'è molto da scoprire!