Natura i przyjemność: Odkryj ekologiczną piekarnię w Chiang Mai!

Natura i przyjemność: Odkryj ekologiczną piekarnię w Chiang Mai!

Piekarnia Nature Chiang Mai od dziesięciu lat zachwyca gości na targu rolniczym w Chiang Mai. Założona przez Alisę Wanichananthakul firma zrodziła się z pasji do pieczenia. Alisa, która podczas studiów odkryła pieczenie, zainspirował się targiem zdrowia, który regularnie odwiedzała. W swojej piekarni przywiązuje dużą wagę do składników organicznych i wspiera lokalnych sprzedawców. Rezultatem są kreatywne, smaczne pieczywo, które są nie tylko pyszne, ale także zdrowe.

Wybór sięga od pieczywa wegańskiego po wersje pełnoziarniste, bez jajek, masła i mleka. Produkty zostały zaprojektowane tak, aby były lekkie i pożywne, bez konieczności stosowania cukru. Do najważniejszych dań należy chleb ze słodkich ziemniaków z czerwoną fasolą i chleb na zakwasie z czarnym sezamem i lokalnym ryżem. Szybciej zabiją serca wegańskich smakoszy: dostępne są pieczywo Matcha z czerwoną fasolą oraz pełnowartościowe wersje z bananami i masłem orzechowym. Chleby można nabyć w każdą sobotę i niedzielę od 7:00 do 14:00 zarówno na Farmers Market, jak i w różnych supermarketach w Chiang Mai i Bangkoku, m.in. Rimping Supermarket i Tops Supermarket. [Życie w mieście Chiang Mai](https://www.chiangmaicitylife.com/spoonandfork/cuisine/nature-chiang-mai-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8% 87%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%AE%E0%B8%A5%E0%B8%97 %E0%B9%8C%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%89-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88/) donosi o tych niezwykłych produktach, które zachwycają lokalnymi składnikami.

Gdzie można znaleźć najlepsze lokalne produkty?

Kolejną atrakcją Chiang Mai jest targ Jing Jai, weekendowy targ znany ze swobodnej atmosfery i bogatej oferty. Można tu znaleźć nie tylko świeże owoce i warzywa, ale także wiele produktów organicznych od okolicznych rolników. Stragany z domowymi wypiekami i pyszną kawą zapewniają odwiedzającym mile widziany odpoczynek. Muzyka na żywo i cień drzew tworzą przyjazną atmosferę, która przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów.

• Öffnungszeiten: Samstag und Sonntag von 06:30 bis 13:00 Uhr
• Hauptangebote: Lebensmittelstände, Kunsthandwerk, Second-Hand-Artikel und ein Chill-Bereich.

Szczególnie sekcja rynku „Top Green” jest punktem kontaktowym dla wszystkich, którzy cenią produkty organiczne i wspierają projekty społeczne. Jednocześnie jest tu mnóstwo małych sklepików i lokalnych marek, które są otwarte codziennie. Review Chiang Mai podkreśla różnorodność rynku i praktyki przyjazne dla środowiska, takie jak regularna segregacja śmieci.

Zdrowe zakupy w Chiang Mai

Jeśli cenisz zdrową dietę, w Chiang Mai znajdziesz także Goodhealth Market. Ten sklep ekologiczny oferuje szeroką gamę produktów zdrowotnych i organicznych, w tym zimne soki, żywność pakowaną i naturalne produkty higieny osobistej. Na szczególną uwagę zasługują rzadkie składniki kuchni, takie jak komosa ryżowa i czerwona soczewica, a także różnorodny wybór organicznych herbat i kaw. Ceny są rozsądne, biorąc pod uwagę wysoką jakość produktów. Thailand Nomads opisuje ten targ jako idealny przystanek dla kupujących dbających o zdrowie.

W mieście takim jak Chiang Mai, znanym z tętniącej życiem i różnorodnej kultury, takie inicjatywy na rzecz zdrowych, lokalnych i organicznych produktów są nie tylko atutem, ale także wkładem w zdrowie społeczności i promowanie zrównoważonych praktyk. Jeśli więc podróżujecie po mieście, zdecydowanie powinniście odwiedzić wspomniane targi i sklepy. Jest wiele do odkrycia!