Natură și distracție: Descoperiți brutăria organică din Chiang Mai!

Natură și distracție: Descoperiți brutăria organică din Chiang Mai!

Nature Chiang Mai Bakery de zece ani încântă vizitatorii pieței de fermieri din Chiang Mai. Fondată de Alisa Wanichananthakul, compania s-a născut din pasiunea pentru copt. Alisa, care a descoperit copt în timp ce studia, a fost inspirată de o piață de sănătate pe care o vizita în mod regulat. În brutăria ei, ea acordă o mare importanță ingredientelor organice și sprijină comercianții locali. Rezultatul sunt pâini creative, gustoase, care nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase.

Selecția variază de la pâine vegană până la variante de cereale integrale, fără ouă, unt sau lapte. Produsele sunt concepute pentru a fi ușoare și hrănitoare, fără a recurge la zahăr. Punctele de atracție includ pâinea cu cartofi dulci cu fasole roșie și pâinea cu aluat cu susan negru și orez local. Inimile gurmanților vegani vor bate și mai repede: sunt disponibile pâine matcha cu fasole roșie și versiuni sănătoase cu banane și unt de arahide. Pâinea este disponibilă în fiecare sâmbătă și duminică de la 7:00 la 14:00, atât la Farmers Market, cât și în diferite supermarketuri din Chiang Mai și Bangkok, inclusiv Rimping Supermarket și Tops Supermarket. [Chiang Mai City Life](https://www.chiangmaicitylife.com/spoonandfork/cuisine/nature-chiang-mai-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8% 87%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%AE%E0%B8%A5%E0%B8%97 %E0%B9%8C%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%89-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88/) relatează despre aceste produse remarcabile care impresionează prin ingredientele locale.

Unde puteți găsi cele mai bune produse locale?

Un alt punct culminant din Chiang Mai este Piața Jing Jai, o piață de weekend cunoscută pentru atmosfera sa relaxată și ofertele extinse. Aici nu sunt doar fructe și legume proaspete, ci și multe produse ecologice de la fermierii din jur. Tarabele care vând produse de patiserie de casă și cafea delicioasă oferă vizitatorilor o pauză binevenită. Muzica live și copacii de umbră creează un mediu primitor care atrage atât localnicii, cât și turiștii.

• Öffnungszeiten: Samstag und Sonntag von 06:30 bis 13:00 Uhr
• Hauptangebote: Lebensmittelstände, Kunsthandwerk, Second-Hand-Artikel und ein Chill-Bereich.

Secțiunea „Top Green” a pieței în special este un punct de contact pentru toți cei care apreciază produsele ecologice și susțin proiectele comunitare. În același timp, există numeroase magazine mici și mărci locale care sunt deschise în fiecare zi. Review Chiang Mai evidențiază diversitatea pieței și practicile ecologice, cum ar fi separarea regulată a deșeurilor.

Cumpărături sănătoase în Chiang Mai

Dacă prețuiești o dietă sănătoasă, vei găsi și Piața Goodhealth din Chiang Mai. Acest magazin bio oferă o gamă largă de produse ecologice și de sănătate, inclusiv sucuri reci, alimente ambalate și produse naturale de îngrijire personală. Deosebit de remarcabile sunt ingredientele rare de gătit, cum ar fi quinoa și lintea roșie, precum și o selecție diversă de ceaiuri și cafele organice. Preturile sunt rezonabile avand in vedere calitatea inalta a produselor. Thailand Nomads descrie această piață ca o oprire ideală pentru cumpărătorii atenți la sănătate.

Într-un oraș precum Chiang Mai, cunoscut pentru cultura sa vibrantă, diversă, astfel de inițiative pentru produse sănătoase, locale și organice nu sunt doar un atu, ci și o contribuție la sănătatea comunității și la promovarea practicilor durabile. Deci, dacă călătoriți în oraș, ar trebui să vizitați cu siguranță piețele și magazinele menționate. Sunt multe de descoperit!