新的 Café Café in Coffee 开业：在湄宏顺享用新鲜咖啡！

新的 Café Café in Coffee 开业：在湄宏顺享用新鲜咖啡！

新咖啡馆“Café in Coffee”于 2025 年 10 月 21 日开业，位于 TL 1194 主干道上一个小而漂亮的地方，非常靠近夜丰颂的 Thatafang 警察局。根据您的口味，咖啡馆提供由当地才华横溢的咖啡师准备的各种现煮咖啡以及美味的糕点。特别关注的是来自该地区的有机咖啡豆，这些咖啡豆的价格极其合理。所有这一切都发生在舒适的氛围中，外面的大树提供了令人放松的树荫。开放时间为上午 8 点至下午 5 点，因此一天中的任何时间都可以愉快地参观。

咖啡馆的位置对于旅客来说也很有利，因为塔塔芳警察局不仅为客人提供了茶点的机会，而且还提供了一个干净的短暂休息的地方。 Mae Sam Laep 地区以其自然美景和文化遗产而闻名，吸引了许多游客。因此，“咖啡中的咖啡馆”可能成为旅行者和当地人寻找休息场所的新接触点。

近距离体验咖啡文化

咖啡在泰国有着悠久而丰富的历史，没有任何地方能像这里一样直接体验咖啡。早在 19 世纪末，传教士就开始在泰国北部种植这种高产作物，但直到 20 世纪 60 年代，咖啡种植才真正开始腾飞。这在很大程度上是通过皇家项目基金会的倡议实现的，该基金会由国王普密蓬·阿杜德等人创立。目的是减少鸦片种植并为山地部落创造可持续的生计。这些伟大的举措和发展带来了农业的启蒙和进步。

在接下来的几十年里，泰国政府在非政府组织的支持下，投入巨资研究和开发可持续咖啡种植方法。从那时起，特别是阿拉比卡豆因其美妙的香气而广受欢迎。最近，许多农民已经认识到精品咖啡方法的好处，并开始测试突出泰国咖啡独特风味的创新加工方法。

警察的社会责任

不仅咖啡生产有创新，警察工作也没有闲着。 2025年9月12日，“PanrakChiangRai”警察百货店在清莱开业。这是该项目的第五个分支，旨在创造收入机会，改善警察家庭的生活质量。 “From Village to a cup”的概念代表使用来自清迈Ban Doi Sam Muen警察学校的一流咖啡豆。商品包括 30 多种不同的咖啡和饮料菜单以及女警察的其他手工制品，女警察还提供纪念品和小吃。

使用咖啡作为收入来源的想法有助于加强社区，同时促进当地文化的发展。咖啡馆不仅仅是享受的地方，也是享受的地方。相反，它们充当了促进人与人之间交流和保护文化遗产的生活社交空间。

但泰国咖啡行业并非没有挑战。气候变化和市场波动等问题给生产者带来了重大任务。尽管如此，随着环境可持续性和加强咖啡种植社区的恢复力的努力，泰国咖啡的未来是有保障的。

通过新的“咖啡咖啡馆”和清莱的举措，泰国再次表明，这不仅仅是销售咖啡，而是关于一个故事、关于社区和可持续的未来。