Фестивал на зеленчуците в Пукет: Традиция и наслада от 20 до 29 октомври!
Научете всичко за Вегетарианския фестивал в Пукет 2025: дати, ритуали, места и кулинарни акценти в Тайланд.

Фестивал на зеленчуците в Пукет: Традиция и наслада от 20 до 29 октомври!
Пукет скоро отново ще бъде колоритен и оживен, когато известният тайландски вегетариански фестивал отвори врати през 2025 г. В продължение на девет дни, отОт 20 до 29 октомври, местни жители и туристи празнуват щастието и духовната чистота на обща церемония. Този традиционен фестивал датира от 1825 г. и е дълбоко вкоренен в даоистката култура. Всяка година, в деветия месец от лунния календар, вярващите участват във вегетариански ритуали за пречистване на тялото и ума и се молят за здраве и щастие - истински празник за всички, които ценят растителната храна.
Основните тържества се провеждат в няколко светилища в Пукет, включителноХрам Джуи Туй,Bang New ShrineиСветилището Sui Boon Tong. Програмата е наситена с вълнуващи ритуали и церемонии, вариращи от традиционно ходене по огъня до впечатляващото шествие Iu Keng. Особено забележителна е церемонията по откриванетоНа 20 октомври от 17:00 ч, където Ko Teng Pole Raising официално открива фестивала.
Ритуали и традиции
Участието в този фестивал е не само кулинарно откритие, но и духовно преживяване. По време на фестивалния период участниците, често облечени в бели или светли скромни дрехи, се въздържат от животински продукти. Най-важните ритуали са например:
- 20. Oktober: Eröffnungszeremonie – Ko Teng Pole Raising
- 23. Oktober: Taoistische spirituelle Invocation um 20:45 Uhr
- 26. Oktober: Feuerlaufen um 20:00 Uhr
- 27. Oktober: Iu Keng Prozession um 08:00 Uhr
- 28. Oktober: Koi Han Ceremony um 20:00 Uhr
- 29. Oktober: Sang Kiew Ong Tai Te Ceremony um 23:45 Uhr
- 30. Oktober: Schlusszeremonie um 17:00 Uhr
Специален акцент е върху така наречената Ма Сонг, духовни медиуми, които влизат в транс и играят централна роля в ритуалите. Тези неопитни хора, които често идват от населението, не са свещеници, но изпълняват традицията със своята вяра и ангажираност.
Веган гурме пътувания
Този фестивал е истински рай за вегани и вегетарианци. По време на фестивалните дни множество щандове и магазини предлагат широка гама от храни без месо, яйца и млечни продукти, обозначени със символа на жълтата сойка. Предложенията в магазини като 7-Eleven, Turtle Shop и супермаркети като Lotus's и Big C са особено заслужаващи внимание, тъй като са специално пригодени за фестивалния период. През тези дни Пукет ще се превърне в кулинарна гореща точка за всички, които обичат растителната кухня.
Подготовката за фестивала е огромна. Светилищата се подготвят месеци предварително за тържествата, което изисква големи усилия за поставяне на церемониални олтари и ями за ходене по огън. Всеки, който отсяда в Пукет, трябва да резервира настаняване много по-рано, особено ако иска да остане близо до светилището Jui Tui.
Независимо дали местни жители или туристи, вегетарианският фестивал в Пукет всяка година привлича голяма тълпа, която празнува традициите на региона с концентриран дух и разнообразие от празнични ястия. Препоръчва се да се запази безопасността, да се отнасяме с уважение към ритуалите и да се насладим напълно на специалната магия, която заобикаля това събитие.
За повече информация и подробности относно събитията по време на фестивала, препоръчваме да разгледате програмите от MK Новини, Пукет общност и Хей Розан.