Tai kuninglik kaaviar: kohalike kogukondade ja naudingute tähistamine!

Tai kuninglik kaaviar: kohalike kogukondade ja naudingute tähistamine!

Tai ajaloo liigutaval perioodil peame hüvasti jätma ühe tähelepanuväärseima isiksusega: kuninganna ema Sirikitiga. Reedel, paar päeva pärast haiglas viibimist, suri ta 93-aastaselt pärast vereinfektsiooni tüsistusi. 1932. aastal Bangkokis jõukasse perekonda sündinud Sirikit, kes abiellus 1950. aastal tollase printsi Bhumibol Adulyadejiga, oli monarhia keskne tegelane ja tihedalt seotud Tai arenguga paljude aastakümnete jooksul. Tema surm on suur kaotus mitte ainult kuninglikule perekonnale, vaid ka kogu riigile, nagu rõhutas peaminister Anutin Charnvirakul. Kuningriiki leinatakse aasta, riigilipp lehvib pooles mastis 30 päeva, et austada nende panust.

Sirikit polnud mitte ainult kuninganna, vaid ka väsimatu sotsiaalse õigluse ja kultuuri säilitamise eest võitleja. Nende algatused pole mitte ainult parandanud paljude tailaste elutingimusi, vaid aidanud kaasa ka riigi majandusarengule. Kuninganna ema oli vaikne tegelane, kes oli pühendunud vaesuse ja narkootikumide kuritarvitamise vastu võitlemisele ning Kambodža põgenike toetamisele ja metsade kaitsmisele. Tema nägemus Taist kulmineerus fondi SUPPORT asutamisega, mis edendab Tai käsitööd ja tugevdab seeläbi kohalikku identiteeti.

Jätkusuutlikud algatused ja majandusareng

Märkimisväärne näide nende jõupingutustest on tuurakasvatus Tais, mille tulemusel toodetakse kvaliteetset kaaviari. See idee sündis kuningliku projekti „Baan Lek Nai Pa Yai (väike maja suures metsas), Doi Kham“ osana ja on osutunud Chiang Mai mägismaa elanike jaoks jätkusuutlikuks sissetulekuallikaks. Venemaa toetusel suutsid kohalikud kogukonnad edukalt toota kaaviari, mida tuntakse kui "Silapacheep Caviar". See toode on pälvinud riikliku tunnustuse ja valiti isegi tervitusmenüü koostisosaks APEC 2022 juhtide tippkohtumisel Bangkokis.

Sellele edule pandi alus 2002. aastal vikerforelli kasvatamisega Inthanoni kuninglikus põllumajandusjaamas. See algatus osutus kogukonna majanduslikuks tõukejõuks ja andis paljudele peredele kindla sissetuleku. Esimesest edukast Caviari lavastusest kuulutas välja 2016. aastal kuninganna ema valvsa pilgu all loodud fond SUPPORT. See teeb selgeks, kuidas Sirikiti projektid aitavad otseselt kaasa Tai rahva majanduslikule stabiilsusele ja iseseisvusele.

Kuninganna ema pärand

Kuninganna Sirikit jääb meelde kultuuri säilitamise ja sotsiaalse vastutuse sümbolina. Nende käsitööoskuste ja säästva põllumajanduse edendamise programmidel on sügav positiivne mõju erinevatele investoritele huvipakkuvatele majandussektoritele. Need ulatuvad tekstiilist ja käsitööst säästva põllumajanduse ja turismini. Nende algatuste tähtsus saab lähikuudel ja aastatel veelgi selgemaks, kui riik võtab oma kultuurilisi juuri kasvatades tulevikukursi.

Tema surm on tahtlik šokk paljudele, kes hindasid tema aastakümnete pikkust pingutust Tai inimeste heaolu nimel. Sirikiti kui sotsiaalse arengu ja majanduslike algatuste pioneeri pärand jääb kahtlemata edasi tailaste südamesse ja on inspiratsiooniks tulevastele põlvkondadele.

Nendel rasketel päevadel meenutame suurt kuningannat ja tema väsimatut pühendumust meie riigile.