Thaimaan kuninkaallinen kaviaari: paikallisten yhteisöjen ja nautinnon juhla!

Thaimaan kuninkaallinen kaviaari: paikallisten yhteisöjen ja nautinnon juhla!

Thaimaan historian liikuttavalla ajanjaksolla meidän on sanottava hyvästit yhdelle merkittävimmistä persoonallisuuksista: kuningatar Äiti Sirikit. Perjantaina, muutama päivä sairaalahoidon jälkeen, hän kuoli 93-vuotiaana veritulehduksen aiheuttamiin komplikaatioihin. Sirikit, joka syntyi varakkaaseen perheeseen Bangkokissa vuonna 1932 ja meni naimisiin silloisen prinssi Bhumibol Adulyadejin kanssa vuonna 1950, oli monarkian keskeinen hahmo ja läheisesti sidoksissa Thaimaan kehitykseen vuosikymmenien ajan. Hänen kuolemansa on suuri menetys ei vain kuninkaalliselle perheelle, vaan myös koko maalle, kuten pääministeri Anutin Charnvirakul korosti. Kuningaskunta on surussa vuoden ajan, ja kansallinen lippu liehuu puolimastoon 30 päivän ajan heidän panoksensa kunnioittamiseksi.

Sirikit ei ollut vain kuningatar, vaan myös väsymätön taistelija sosiaalisen oikeudenmukaisuuden ja kulttuurin säilyttämisen puolesta. Heidän aloitteensa eivät ole ainoastaan ​​parantaneet monien thaimaalaisten elinoloja, vaan myös edistäneet maan taloudellista kehitystä. Kuningataräiti oli järjetön hahmo, joka oli sitoutunut torjumaan köyhyyttä ja huumeiden väärinkäyttöä sekä edistämään kambodžalaisten pakolaisten tukemista ja metsien suojelua. Hänen näkemyksensä Thaimaasta huipentui SUPPORT-säätiön perustamiseen, joka edistää thaimaalaista käsityötä ja siten vahvistaa paikallista identiteettiä.

Kestävät aloitteet ja talouskehitys

Merkittävä esimerkki heidän ponnisteluistaan ​​on sammen jalostus Thaimaassa, jonka tuloksena syntyy korkealaatuista kaviaaria. Tämä idea syntyi osana "Baan Lek Nai Pa Yai (pieni talo suuressa metsässä), Doi Kham" kuninkaallista projektia, ja se on osoittautunut kestäväksi tulonlähteeksi Chiang Main ylämaan asukkaille. Venäjän tuella paikalliset yhteisöt pystyivät tuottamaan menestyksekkäästi kaviaaria, joka tunnetaan nimellä "Silapacheep Caviar". Tämä tuote on saanut kansallista tunnustusta, ja se valittiin jopa tervetuliaismenun ainesosiksi APEC 2022 Leaders' Summitissa Bangkokissa.

Tämän menestyksen perusta luotiin vuonna 2002 kirjolohen kasvatuksella Inthanon Royal Agricultural Stationilla. Tämä aloite osoittautui yhteisön taloudelliseksi veturiksi ja tarjosi monille perheille varman toimeentulon. Ensimmäisen onnistuneen Caviar-tuotannon julkisti vuonna 2016 Queen Motherin valvovan katseen alaisena perustettu SUPPORT Foundation. Tämä tekee selväksi, kuinka Sirikitin hankkeet edistävät suoraan Thaimaan kansan taloudellista vakautta ja itsenäisyyttä.

Kuningataräidin perintö

Kuningatar Sirikit muistetaan kulttuurin säilyttämisen ja sosiaalisen vastuun symbolina. Heidän käsityötaitoa ja kestävää maataloutta edistävillä ohjelmillaan on syvällisiä myönteisiä vaikutuksia erilaisille sijoittajia kiinnostaville talouden aloille. Ne vaihtelevat tekstiileistä ja käsitöistä kestävään maatalouteen ja matkailuun. Heidän aloitteidensa tärkeys tulee entistä selvemmäksi tulevina kuukausina ja vuosina, kun maa kartoittaa kurssia tulevaisuuteen vaaliessaan kulttuurisia juuriaan.

Hänen kuolemansa tulee tahallisena shokina monille, jotka arvostivat hänen vuosikymmeniä kestäneitä ponnistelujaan thaimaalaisten hyvinvoinnin eteen. Sirikitin perintö sosiaalisen kehityksen ja taloudellisten aloitteiden edelläkävijänä elää epäilemättä thaimaalaisten sydämissä ja toimii inspiraationa tuleville sukupolville.

Näinä vaikeina päivinä muistamme suurta kuningatarta ja hänen väsymätöntä sitoutumistaan ​​maatamme kohtaan.