Thailands kongelige kaviar: En feiring av lokalsamfunn og nytelse!

Thailands kongelige kaviar: En feiring av lokalsamfunn og nytelse!

I en rørende periode av thailandsk historie må vi si farvel til en av de mest bemerkelsesverdige personlighetene: Dronningmor Sirikit. Fredag, noen dager etter et sykehusopphold, døde hun 93 år gammel etter komplikasjoner fra en blodinfeksjon. Sirikit, som ble født inn i en velstående familie i Bangkok i 1932 og giftet seg med daværende prins Bhumibol Adulyadej i 1950, var en sentral skikkelse i monarkiet og nært knyttet til utviklingen av Thailand gjennom mange tiår. Hennes død er et stort tap ikke bare for kongefamilien, men også for hele landet, som statsminister Anutin Charnvirakul understreket. Kongeriket vil være i sorg i ett år, med nasjonalflagget vaier på halv stang i 30 dager for å hedre deres bidrag.

Sirikit var ikke bare en dronning, men også en utrettelig kjemper for sosial rettferdighet og kulturell bevaring. Initiativene deres har ikke bare forbedret levekårene til mange thaier, men også bidratt til landets økonomiske utvikling. Dronningens mor var en fast skikkelse som var forpliktet til å bekjempe fattigdom og narkotikamisbruk og fremme støtte til kambodsjanske flyktninger og beskytte skoger. Hennes visjon for Thailand kulminerte med grunnleggelsen av SUPPORT Foundation, som fremmer thailandsk håndverk og dermed styrker lokale identiteter.

Bærekraftige initiativer og økonomisk utvikling

Et bemerkelsesverdig eksempel på deres innsats er oppdrett av stør i Thailand, noe som resulterer i produksjon av kaviar av høy kvalitet. Denne ideen ble til som en del av "Baan Lek Nai Pa Yai (lite hus i den store skogen), Doi Kham" Royal Project og har vist seg å være en bærekraftig inntektskilde for høylandet i Chiang Mai. Med støtte fra Russland klarte lokalsamfunn å produsere kaviar, kjent som 'Silapacheep Caviar'. Dette produktet har fått nasjonal anerkjennelse og ble til og med valgt som ingrediens for velkomstmenyen på APEC 2022 Leaders’ Summit i Bangkok.

Grunnlaget for denne suksessen ble lagt i 2002 med oppdrett av regnbueørret på Inthanon Royal Agricultural Station. Dette initiativet viste seg å være en økonomisk pådriver for samfunnet og ga mange familier en trygg inntekt. Den første vellykkede Caviar-produksjonen ble annonsert i 2016 av SUPPORT Foundation, opprettet under dronningmorens våkent øye. Dette gjør det klart hvordan Sirikits prosjekter direkte bidrar til økonomisk stabilitet og uavhengighet for befolkningen i Thailand.

Dronningmorens arv

Dronning Sirikit vil bli husket som et symbol på kulturell bevaring og sosialt ansvar. Deres programmer for å fremme håndverk og bærekraftig landbruk har dype positive effekter på ulike økonomiske sektorer av interesse for investorer. Disse spenner fra tekstiler og håndverk til bærekraftig landbruk og turisme. Betydningen av initiativene deres vil bli enda tydeligere i løpet av de kommende månedene og årene ettersom landet legger en kurs for fremtiden samtidig som de tar vare på sine kulturelle røtter.

Hennes død kommer som et bevisst sjokk for mange som verdsatte hennes tiår lange innsats for det thailandske folkets velvære. Sirikits arv som en pioner innen sosial utvikling og økonomiske initiativer vil utvilsomt leve videre i Thais hjerter og tjene som en inspirasjon for kommende generasjoner.

I disse vanskelige dagene husker vi den store dronningen og hennes utrettelige engasjement for landet vårt.