Le whisky perd du terrain : la tequila et le vin conquièrent la scène des boissons thaïlandaises !

Le whisky perd du terrain : la tequila et le vin conquièrent la scène des boissons thaïlandaises !

Le monde des boissons alcoolisées en Thaïlande est en train de changer. Alors que le whisky blended est clairement en déclin, la tequila et le rhum connaissent une hausse constante. Le business des spiritueux rapporte que les volumes de whisky importés ont chuté de 10 % en 2024 et que la tendance n’est pas terminée. À leur tour, les boissons et cocktails locaux ont connu une forte croissance, tirée par la popularité croissante de la tequila.

Une tendance claire est apparue en matière de spiritueux sur le marché thaïlandais : alors que le whisky mélangé est perçu comme dépassé, les single malts et les spiritueux d'agave ont le vent en poupe. La tequila, en particulier, connaît une augmentation notable de 57 % en 2025 et devrait connaître une croissance annuelle de 18 % dans les années à venir. Il ne s’agit pas seulement d’un battage médiatique passager, mais cela montre un changement plus profond dans les habitudes de consommation d’alcool des Thaïlandais.

Changement sur le marché des boissons

Le marché global des boissons alcoolisées a augmenté de 2 % en 2025 mais est resté relativement stable de 2019 à 2024. Même si la bière et le whisky dominent toujours, le vin et les cocktails connaissent une croissance croissante. IWSR indique un changement profond influencé non seulement par les habitudes de consommation, mais également par les incertitudes économiques et l’instabilité politique. Mais malgré ces défis, l’essor du secteur du tourisme offre de nouvelles perspectives et opportunités.

Les marques locales prédominantes telles que Chang et Singha détiennent une part importante du marché de la bière, qui représentait plus de 70 % des volumes totaux en 2024. Pourtant, les marques importées ont du mal à suivre. Ces tendances sont également clairement visibles dans les spiritueux : alors que la consommation de whisky est en baisse, le vin et les spiritueux blancs deviennent les nouveaux favoris des consommateurs. Le vin bénéficie d'avantages particuliers grâce aux allégements fiscaux, qui ont stimulé la consommation ces dernières années.

L’avenir de la culture des boissons

L’avenir s’annonce prometteur : la part de marché des vins tranquilles a augmenté de 3 % en 2024 et devrait continuer de croître jusqu’en 2029. En particulier, la préférence pour des alternatives plus saines et la perception du vin comme « anti-âge » déplacent la demande vers cette catégorie. Les bars à vin, les fêtes du vin et les magasins de bouteilles des grandes villes sont de plus en plus demandés et renforcent encore davantage la tendance. Le commerce des boissons souligne que les vins italiens en particulier ont augmenté de 9% l'année dernière - une tendance difficile à ignorer.

Le changement dans la culture thaïlandaise de la consommation d'alcool reflète également les changements sociaux. Les consommateurs, notamment les femmes et les professionnels urbains, recherchent des alternatives aux spiritueux lourds et découvrent les bienfaits du vin. Dans ce contexte, il reste à voir comment le secteur va se développer. La tendance est-elle à une plus grande variété et à des choix plus respectueux de la santé, ou les marques traditionnelles vont-elles reprendre de l'importance ? Une chose est sûre : les boissons restent passionnantes en Thaïlande.