Bangkok: Kulinaarisia seikkailuja katuruoan ja gourmet-ruoan välillä!

Bangkok: Kulinaarisia seikkailuja katuruoan ja gourmet-ruoan välillä!

Bangkokia, Thaimaan eloisaa pääkaupunkia, kutsutaan usein katuruoan mekkaaksi, ja se houkuttelee ruokailijoita kaikkialta maailmasta. Tämän kaupungin kulinaarinen maisema on yhtä monipuolinen kuin sen kulttuuri. Perinteisistä katukojuista moderneihin fine dining -ravintoloihin vierailijat löytävät täältä kaikki makuräjähdykset - hapan, suolainen, makea, mausteinen ja karvas. Makea thaimaalainen maitotee on suosittu juoma, joka virkistää vierailijoita ja täydentää thaimaalaisen keittiön intensiivisiä makuja. äänekäs Kaupungin uutispalvelu Suosittelemme kulinaarista kiertuetta kaupungin halki, pysähtyen parhaissa paikoissa.

Täydellisen katuruokakokemuksen takaamiseksi on lukuisia suositeltuja ravintoloita, joista jokaisella on oma viehätyksensä ja parhaat ruoat. VierailuSai Nam Phueng nuudelikauppaSukhumvit Rd:llä, jonne kanakeitto ja kotitekoiset nuudelit saavat ruokailijat palaamaan.Rung Rueang porsaannuudelitMichelin Bib Gourmand -ravintola puolestaan ​​on erikoistunut muokattavissa oleviin sianlihanuudelikeittoihin. Osoite: 10/3 Sukhumvit 26. Porsaanliemen ystävät ovat osoitteessaZaewSaat rahallesi vastinetta, minkä vuoksi tätä ravintolaa ei pidä hukata.

Kulinaarinen suunnitelma Bangkokille

Suosittelee löytääksesi kaupungin parhaat herkut Michelin opas kahden päivän matkareitti, joka on suunniteltu erityisesti katuruoan ystäville. Ensimmäinen päivä vie sinut Rattanakosinin vanhaankaupunkiin, jossa voit tutustua historiallisiin kohteisiin, kuten Suuri palatsi ja Wat Pho. Paras tapa aloittaa päivä täällä on aamiaisellaPor. Pochaya, joka loistaa katkarapu-omeletteillaan ja thai-kiinalaisilla erikoisuuksilla. Välittömästi aamiaisen jälkeen pysähdymme kloSae Phunmakuräjähdyksille – pasta kanapata on legendaarinen.

Ensimmäisen illan pitäisi olla...Jay Failopeta ravintolassa, joka on kuuluisa katkarapuomeleteistaan ​​ja jota ei ole niin helppo varata. Toisena päivänä jatkamme vierailullaRung Rueang porsaannuudelitrunsaalle lounaalle. Iltapäivällä voit kävellä Yaowaratissa, kuuluisassa Chinatownissa, jossa voit...Lim Lao Ngowvoi maistaa herkullista kalapallo-nuudelikeittoa.

Katukeittiöistä Michelin-tähtiin

Mitä monet ihmiset eivät tiedä: Bangkokissa on myös jännittävä fine dining -elämä. Nämä ovat suosituimpien osoitteiden joukossaGaggan, jota pidetään Aasian parhaana ravintolana, ja seSorn, jolla on kolme Michelin-tähteä ja joka on erikoistunut eteläthaimaalaisen keittiön herkkuihin. Nämä huippuravintolat eroavat jyrkästi perinteisestä, mutta yhtä arvostetusta katuruokastaRaan Jay Fai, joka on ainoa Michelin-tähdellä palkittu katuruokaravintola, joka tunnetaan katkarapuomeleteistaan. Yli 70-vuotias operaattori, joka tunnetaan hellästi nimellä "Sister Mole", houkuttelee ihmisiä paitsi astioillaan myös elämäntarinallaan.

Jos etsit erityistä yllätyselämystä, kannattaa kokeilla paikallisia cocktailbaarejaBaari MetaiTrooppinen kaupunkiVieraile ravintoloissa, jotka ovat erikoistuneet luoviin cocktaileihin. Perinteisen ja modernin keittiön yhdistelmä yhdistettynä innovatiivisiin juomiin ja urbaaniin tunnelmaan tekee Bangkokista vertaansa vailla olevan paikan ruokailijoille ja kaikille, jotka haluavat kokea aidon Thaimaan.

Kuten näet, Bangkok tarjoaa jokaiseen makuun jotakin, olipa kyse sitten ylellisestä fine dining -ruokailusta tai maukkaasta katuruokasta – kaupunki ei katoa vierailijoiden kulinaarisista muistoista lähiaikoina. Osoitteesta http://danielfooddiary.com/2022/11/29/bangkokmichelin/ löydät vielä lisää vinkkejä ja parhaan valikoiman muita herkullisia osoitteita!