Bangkok: avventure culinarie tra street food e cucina gourmet!

Bangkok: avventure culinarie tra street food e cucina gourmet!

Bangkok, la vivace capitale della Thailandia, viene spesso definita la mecca dello street food e attira buongustai da tutto il mondo. Il panorama culinario di questa città è tanto vario quanto la sua cultura. Dalle tradizionali bancarelle ai moderni ristoranti raffinati, qui i visitatori troveranno tutte le esplosioni di gusto: acido, salato, dolce, piccante e amaro. Il tè al latte dolce tailandese è una bevanda popolare che rinfresca i visitatori e completa i sapori intensi della cucina tailandese. Forte Servizio di notizie della città Ti consigliamo un tour culinario per la città, fermandoti nei posti migliori.

Per un'esperienza perfetta di street food, sono numerosi i ristoranti consigliati, ognuno con il proprio fascino e i migliori piatti. Una visita aNegozio di noodle Sai Nam Phuengsu Sukhumvit Rd, dove la zuppa di pollo e i noodles fatti in casa fanno ritornare i clienti è un must.Tagliatelle di maiale Rung Rueang, un ristorante Michelin Bib Gourmand, invece, è specializzato in zuppe di noodle di maiale personalizzabili. L'indirizzo: 10/3 Sukhumvit 26. Gli amanti del brodo di maiale saranno aZaewOttieni quel che costa, ecco perché questo ristorante non dovrebbe essere perso.

Un piano culinario per Bangkok

Per scoprire le migliori prelibatezze della città, consiglia Guida Michelin un itinerario di due giorni pensato appositamente per gli amanti dello street food. Il primo giorno ti porta nel centro storico di Rattanakosin, dove potrai esplorare siti storici come il Grande Palazzo Reale e Wat Pho. Il modo migliore per iniziare la giornata qui è con la colazionePor. Pochaya, che brilla con le sue frittate di gamberi e le specialità tailandesi-cinesi. Subito dopo la colazione ci fermiamo aSae Phunper esplosioni di sapori: leggendaria la pasta con spezzatino di pollo.

La prima serata dovrebbe essere a...Jay Faiconcludere in un ristorante famoso per le sue frittate di gamberi e non è così facile prenotare. Il secondo giorno proseguiamo con la visitaTagliatelle di maiale Rung Rueangper un pranzo abbondante. Nel pomeriggio potrete fare una passeggiata per Yaowarat, la famosa Chinatown, dove potrete...Lim Lao Ngowpuò assaggiare una deliziosa zuppa di noodle con polpette di pesce.

Dalle cucine di strada alle stelle Michelin

Ciò che molti non sanno: Bangkok offre anche un'eccitante scena gastronomica. Questi sono tra gli indirizzi miglioriGaggan, considerato il miglior ristorante dell'Asia, e quelloSorrente, che ha tre stelle Michelin ed è specializzato nella cucina della Thailandia meridionale. Questi ottimi ristoranti sono in netto contrasto con il cibo di strada tradizionale, ma ugualmente apprezzatoRaan Jay Fai, che è l'unico ristorante di street food ad aver ottenuto una stella Michelin ed è noto per le sue frittate di gamberi. La gestitrice ultrasettantenne, affettuosamente chiamata “Sorella Talpa”, affascina non solo con i suoi piatti, ma anche con la sua storia di vita.

Se stai cercando un'esperienza a sorpresa speciale, dovresti provare i cocktail bar localiEscludeteciOCittà tropicaleVisita i ristoranti specializzati in cocktail creativi. La combinazione di cucina tradizionale e moderna, unita a bevande innovative e stile urbano, rende Bangkok un luogo senza eguali per i buongustai e per chiunque voglia sperimentare l'autentica Thailandia.

Come puoi vedere, Bangkok offre qualcosa per tutti i gusti, che si tratti di una cucina raffinata e lussuosa o di un gustoso street food: la città non scomparirà presto dai ricordi culinari dei visitatori. Su http://danielfooddiary.com/2022/11/29/bangkokmichelin/ troverai ancora più consigli e la migliore selezione di altri deliziosi indirizzi!