Bangkok: Aventuras culinárias entre comida de rua e culinária gourmet!

Bangkok: Aventuras culinárias entre comida de rua e culinária gourmet!

Bangkok, a vibrante capital da Tailândia, é muitas vezes referida como a meca da comida de rua e atrai gourmets de todo o mundo. A paisagem culinária desta cidade é tão diversa quanto a sua cultura. Das tradicionais barracas de rua aos modernos restaurantes sofisticados, os visitantes encontrarão aqui todas as explosões de sabores - azedo, salgado, doce, picante e amargo. O chá doce com leite tailandês é uma bebida popular que refresca os visitantes e completa os sabores intensos da culinária tailandesa. Alto Serviço de notícias da cidade Recomendamos um passeio gastronômico pela cidade, parando nos melhores lugares.

Para uma experiência de comida de rua perfeita, existem inúmeros restaurantes recomendados, cada um com o seu charme e os melhores pratos. Uma visita aLoja de macarrão Sai Nam Phuengna Sukhumvit Rd, onde a canja de galinha e o macarrão caseiro fazem com que os clientes voltem é uma obrigação.Macarrão de Porco Rung Rueang, um restaurante Michelin Bib Gourmand, por sua vez, é especializado em sopas de macarrão de porco personalizáveis. O endereço: 3/10 Sukhumvit 26. Os amantes de caldo de porco estarão emZaewFaça valer o seu dinheiro, e é por isso que este restaurante não deve ser desperdiçado.

Um plano culinário para Bangkok

Para descobrir as melhores iguarias da cidade, recomenda Guia Michelin um itinerário de dois dias projetado especificamente para os amantes de comida de rua. O primeiro dia leva você ao centro histórico de Rattanakosin, onde locais históricos como o Grande Palácio e Wat Pho podem ser explorados. A melhor maneira de começar o dia aqui é com café da manhãPor. Pochaya, que brilha com suas omeletes de camarão e especialidades tailandesas-chinesas. Imediatamente após o café da manhã paramos emSae Phunpara explosões de sabores – o macarrão com ensopado de frango é lendário.

A primeira noite deve ser em...Jay Faitermine em um restaurante famoso por suas omeletes de camarão e que não é tão fácil de reservar. No segundo dia continuamos com uma visitaMacarrão de Porco Rung Rueangpara um almoço farto. À tarde você poderá passear por Yaowarat, a famosa Chinatown, onde poderá...Lim Lao Ngowpode saborear uma deliciosa sopa de macarrão com bolinho de peixe.

Das cozinhas de rua às estrelas Michelin

O que muitas pessoas não sabem: Bangkok também tem uma cena gastronômica emocionante. Estes estão entre os principais endereçosGagan, considerado o melhor restaurante da Ásia, e queSorno, que tem três estrelas Michelin e é especializado na culinária do sul da Tailândia. Esses restaurantes de primeira linha contrastam fortemente com a comida de rua tradicional, mas igualmente valorizadaRaan Jay Fai, que é o único restaurante de comida de rua a receber uma estrela Michelin e é conhecido pelas suas omeletes de camarão. A operadora de mais de 70 anos, carinhosamente conhecida como “Irmã Mole”, atrai pessoas não só pelos seus pratos, mas também pela sua história de vida.

Se você está procurando uma experiência surpresa especial, experimente os bares de coquetéis locaisBarrar-nosouCidade tropicalVisite restaurantes especializados em coquetéis criativos. A combinação da cozinha tradicional e moderna, aliada a bebidas inovadoras e um toque urbano, fazem de Bangkok um lugar incomparável para quem gosta de gastronomia e para quem deseja experimentar a autêntica Tailândia.

Como você pode ver, Bangkok oferece algo para todos os gostos, seja jantares luxuosos ou saborosa comida de rua - a cidade não desaparecerá da memória culinária dos visitantes tão cedo. Em http://danielfooddiary.com/2022/11/29/bangkokmichelin/ você encontra ainda mais dicas e a melhor seleção de outros endereços deliciosos!