Zece ani de coacere sănătoasă: Natura Chiang Mai se bucură la piața Jing Jai!

Zece ani de coacere sănătoasă: Natura Chiang Mai se bucură la piața Jing Jai!

În Chiang Mai, unde gusturile sunt la fel de diverse ca și oamenii, Piața Jing Jai a devenit un adevărat punct fierbinte de-a lungul anilor. Piața este cunoscută pentru evenimentele săptămânale de zece ani și promite un amestec colorat de delicatese proaspăt coapte, produse organice și opere de artă realizate manual. Un ochi deosebit este standul Nature Chiang Mai, condus de talentata Alyssa ‘Nun’ Wanichanuntakul, care a cucerit inimile vizitatorilor cu produsele sale creative de patiserie. Rapoartele Chiang Mai CityLife că cariera de panificație a Nunilor a început în timp ce studia la Universitatea Chiang Mai și este pasionată de produsele sănătoase, organice.

Călătoria călugăriței a început necontenit: inspirația ei vine de la bunica ei, care conducea o fermă ecologică în Chiang Rai. Aceste rădăcini și ucenicia ulterioară de 1,5 ani la prestigiosul hotel Mandarin Oriental i-au alimentat dorința de a lucra cu ingrediente de înaltă calitate. După pași suplimentari, inclusiv un post de profesor asistent la Le Cordon Bleu din Bangkok, acum și-a perfecționat abilitățile de panificație și își vinde produsele la Jing Jai Market timp de un deceniu complet. Aici, clienții lor acordă o importanță deosebită produselor de patiserie sănătoase și delicioase, care sunt, de asemenea, disponibile în diferite supermarketuri din Chiang Mai și Bangkok.

O piata cu suflet

Piața Jing Jai, cunoscută și sub denumirea de Piața fermierilor Jing Jai sau Piața organică Jing Jai, și-a făcut un nume nu numai prin ofertele sale proaspete, ci și prin angajamentul său de a sprijini fermierii și artizanii locali. Ceea ce se întâmplă în Chiang Mai că piața este o destinație populară pentru familii, oferind produse proaspete, organice, precum și produse unice, fabricate local. Evenimentele regulate cu muzică live și spectacole culturale fac din vizita o experiență de neuitat. Acest lucru contribuie la atmosfera relaxantă care distrage atenția de la viața agitată a orașului.

Pe lângă oferta impresionantă a Nun, piața descrie o varietate de fructe proaspete organice, legume, gemuri de casă și produse naturale de îngrijire a pielii. Tarabele sunt adesea decorate cu artă și îmbrăcăminte lucrate manual de la artizani locali - un alt semn de angajament față de comunitatea locală.

Sustenabilitate în atenție

Un accent central al pieței Jing Jai este promovarea unui stil de viață durabil. Accentul se pune pe utilizarea produselor și practicilor ecologice, cum ar fi încurajarea utilizării pungilor și recipientelor reutilizabile. Tare CK Călătorii Mulți oameni vizitează piața nu doar pentru a face cumpărături, ci pentru a se întâlni și a experimenta simțul comunității.

Cu programul său de deschidere sâmbăta și duminica de la 7:00 la 14:00 sau de la 6:30 la 13:00, în funcție de tarabă, piața este ușor accesibilă, fie că este pe jos din orașul vechi sau cu tuk tuk. Piața oferă și mese spațioase de picnic pentru momente de relaxare cu familia.

O vizită la Piața Jing Jai este mai mult decât doar cumpărături - este o experiență care îmbogățește simțurile și oferă un joc îmbietor de cultură și bucătărie. Fie că gustăm painea de cartofi dulci fără zahăr și fasole roșie a Nun’s, fie că te plimbi printre tarabele proaspete, fiecare vizită lasă o impresie de durată.