Tio år av hälsosamt bakning: Naturen Chiang Mai njuter på Jing Jai-marknaden!

Tio år av hälsosamt bakning: Naturen Chiang Mai njuter på Jing Jai-marknaden!

I Chiang Mai, där smakerna är lika olika som människorna, har Jing Jai-marknaden blivit en riktig hotspot genom åren. Marknaden har varit känd för sina veckoevenemang i tio år nu och utlovar en färgsprakande blandning av nybakade delikatesser, ekologiska produkter och handgjorda konstverk. Ett speciellt blickfång är Nature Chiang Mais monter, som drivs av den begåvade Alyssa 'Nun' Wanichanuntakul, som har fångat besökarnas hjärtan med sina kreativa bakverk. Chiang Mai CityLife rapporterar att Nuns bakkarriär började när hon studerade vid Chiang Mai University och hon brinner för hälsosamma, ekologiska produkter.

Nuns resa började ojämnt: hennes inspiration kommer från hennes mormor, som drev en ekologisk gård i Chiang Rai. Dessa rötter och den efterföljande 1,5-åriga lärlingstiden på det prestigefyllda Mandarin Oriental Hotel satte fart på hennes önskan att arbeta med ingredienser av hög kvalitet. Efter ytterligare steg, inklusive en tjänst som biträdande lärare på Le Cordon Bleu i Bangkok, har hon nu fulländat sina bakkunskaper och har sålt sina produkter på Jing Jai Market i ett helt decennium. Här lägger deras kunder särskild vikt vid hälsosamma och läckra bakverk, som också finns i olika stormarknader i Chiang Mai och Bangkok.

En marknad med hjärta

Jing Jai Market, även känd som Jing Jai Farmers' Market eller Jing Jai Organic Market, har gjort sig ett namn inte bara genom sina färska erbjudanden, utan också genom sitt engagemang för att stödja lokala bönder och hantverkare. What's On Chiang Mai höjdpunkter att marknaden är ett populärt resmål för familjer, som erbjuder färska, ekologiska råvaror samt unika, lokalt tillverkade varor. Regelbundna evenemang med levande musik och kulturella framträdanden gör besöket till en oförglömlig upplevelse. Detta bidrar till den avkopplande atmosfären som distraherar från det hektiska stadslivet.

Förutom Nuns imponerande utbud, beskriver marknaden en mängd färska ekologiska frukter, grönsaker, hemlagad sylt och naturliga hudvårdsprodukter. Bodar är ofta dekorerade med handgjord konst och kläder från lokala hantverkare - ytterligare ett tecken på engagemang för lokalsamhället.

Hållbarhet i fokus

Ett centralt fokus på Jing Jai Market är att främja en hållbar livsstil. Fokus ligger på att använda miljövänliga produkter och metoder, som att uppmuntra användningen av återanvändbara påsar och behållare. Högt CK resor Många människor besöker marknaden inte bara för att shoppa, utan för att träffas och uppleva känslan av gemenskap.

Med sina öppettider på lördagar och söndagar från 07:00 till 14:00 eller 06:30 till 13:00, beroende på stånd, är marknaden lättillgänglig, oavsett om det är till fots från gamla stan eller med tuk tuk. Marknaden erbjuder också rymliga picknickbord för avkopplande stunder med familjen.

Ett besök på Jing Jai Market är mer än bara shopping – det är en upplevelse som berikar sinnena och erbjuder ett inbjudande samspel av kultur och mat. Oavsett om du provar Nuns sockerfria sötpotatis och röda bönbröd eller promenerar mellan de färska stånden, lämnar varje besök ett bestående intryck.